吃酒席

和母亲闲聊，说起老家从前吃酒席的事来，农村里有了婚丧嫁娶的事时，都会摆酒席，邻居们也都会来帮忙和吃酒席。
以前条件差，大家温饱都成问题，所以无论是摆酒席还是吃酒席都很看重。
有的人家比较抠门，就会在摆酒席时耍些小手段。我老屋前边一家在儿子结婚摆酒席时，就不让帮忙做肉的人把肉蒸的太熟，因为不太熟的肉就很难嚼，就会剩下很多，他们就可以把这些肉留着日后自己吃了。
我们那有个规矩，邻居在吃酒席是只能去一个大人和一个小孩，但对小孩的年龄并没有明确的说法。所以有的人家在办酒席时，为了限制吃酒席的人数，就在开饭时全家上阵，严查来的人里有没有超出标准。
想来已有十来年没有再参加农村的酒席了，不过不用去也知道，农村再办酒席已不会再有这些规矩了。