酸白菜猪肉炖粉条，一道北方冬季最惹味的美食。寒冷飘雪的日子里，坐在热热的炕头上，炕桌上那一锅酸香扑鼻热腾腾的酸白菜砂锅，一壶温热的老酒，和着窗外纷纷扬扬的雪。这，就是冬季北方最惬意的时光。
酸白菜猪肉炖粉条，没有猪肉炖粉条的醇厚和油腻，酸白菜把五花肉厚重的味道细细掩盖了起来，香而不腻、酸香开胃。
[食材]：五花肉 150g、酸白菜 250g、粉条 1 小把、油 15g、精盐 1/2 茶匙、生姜 1 小块、花椒少许、猪骨汤、红尖椒、桂皮 1 小块
1、粉条用温水泡软、红尖椒切斜段、生姜切薄片备用。五花肉放进煮锅煮至用筷子轻松穿透后捞出，五花肉放凉后切成薄片。
2、酸白菜用清水洗净后片成薄片，再切成细条。
3、炒锅里倒进油，放进花椒粒、桂皮、红椒段、生姜开大火炒出香辣味。倒进切好的酸白菜大火翻炒出酸香味。
4、倒进猪骨汤、放进泡好的粉条、五花肉片、调进精盐。
5、大火煮开后倒进砂锅，用小火炖煮到粉条软弹、五花肉绵软。
酸白菜猪肉炖粉条，一道北方冬季最惹味的美食。寒冷飘雪的日子里，坐在热热的炕头上，炕桌上那一锅酸香扑鼻热腾腾的酸白菜...
比猪肉炖粉条白菜好吃！
琼丹原创 中午是猪肉白菜馅，晚上是猪肉炖粉条
渐渐入冬，气温也慢慢走低，好像只有美味的食物来温暖我们的身心，才能告别一周疲惫的身体。 周日清晨，我去菜市场...
这是一道北方的硬菜，正宗的东北特色菜，特别适合冬天吃，暖身子，养胃。首先锅烧热，倒入两勺油，将事先切好的肉片（稍厚...
01 这两天，不知怎么地，特别馋一道菜，它的名字叫做猪肉白菜炖粉条儿（条得加儿化音，显得俏皮）。 ...
我吃过白菜猪肉炖粉条，首先我们要准备好食材。有大白菜一棵，蒜苗三根，粉条，五花肉适量。食材准备好之后，首先准备一个...
今天一大早做完核酸，就回去睡回笼觉，一下到了十一点多，接到领导的电话，安排工作。 起来洗洗脸，室友出去了，家里没人...
我从小就爱吃白菜炖粉条，不粗不细的红薯粉，不加猪肉，只有白菜和粉条，小时候，白菜是自家菜园里的大白菜，粉条是自家种...
冬天来了，白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉粉条豆腐炖白菜、醋溜白菜、酸辣白菜等。白菜含有多种营养物质，可以达到润肤...
本文标题：酸白菜猪肉炖粉条
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wymupttx.html
网友评论