提拉米苏

提拉米苏这道意大利风味的食品，是我在德国那段时间让我最回味的食物。

提拉米苏

从柏林开车前往法兰克福的途中，汽车发动机油管意外漏油，被高速交警发现。几分钟后救护车、消防车、警车、奔驰公司售后维修车辆纷纷到场。遗漏在路上的机油被快速清理，避免经过车辆车轮打滑。为了保障我们的乘车安全，车在油管换好后，还是被拖往附近的修理厂进行全面检修。这各部门的反应速度，及工作的严谨性，让我们深深折服。

这意外给我们带来了别样的惊喜，徒步游走在空旷的原野。半小时后一行25人来到附近的小镇——加尔米施-帕滕基兴。另样的异域风情，让我们好好“考察”整个小镇。饿了、累了就走进这家意大利风味的小饭店。

一进饭店，服务员就热情地招待了我们。也许是一下来来这么多顾客；也许是极少看到中国人，服务员兴奋极了。快速到后面叫了老板、厨师来与我们见面。

我们坐了一会儿，意大利面和黑啤就端了上来。老板、厨师、服务员也都围了上来，要求和我们一一合影。我们“大方”应许。老板很开心，拿起酒杯与我们一一碰杯。并赠送我们每人一份“提拉米苏”。

吃了多日的牛排、土豆泥，早已让舌头和五脏庙不满。这提拉米苏激醒了我们的味蕾，让我们个个喜露于外。厨师见我们对提拉米苏“情有独钟”，便给我们讲起了提拉米苏的故事：

提拉米苏有一个很浪漫的故事，战乱年代，有一个意大利年轻人，被抓去当兵。就在他要离开家去前线打仗时，他的妻子把家里仅存的面包、饼干、奶油和黄油全部打碎拌在一起，做成了一块食品。送给丈夫带着路上吃。

他紧紧的抓住妻子的手：“食物都给我了，您怎么办？”妻子回答到：“我在家里总比你在外强，你要好好活着。我在家里等你回来。”

这个士兵在战场上英勇杀敌，保家卫国，凯旋而归。每当战事稍歇，用餐看到食物时，就想起妻子倾其所有为他做的那块食物，就想起他的家，想起家中心爱的人。

战争结束后，全村被抓去当兵打战的，只有他一个人活着回来。他跟妻子说：“是您做的食物让我念念不忘，是您对我的爱让我有无尽的求生欲望。我一定要活着回来，让您过上好日子。”妻子说：“我做为那块食物时，就给它取名‘提拉米苏’，意思是记住我、我在等你回来带我一起走。”

听厨师讲完这个美好的爱情故事，我们也从其中品出了：提拉米苏不只是美味，还有爱和幸福。

提拉米苏也成为我在德国期间的美好回忆。让我常常想那热情的老板，热情的厨师和那热情的服务员。

在我远离家乡时，也想起那“爱”的味道。