阳光家园做青团
清明前夕,志愿者安娜老师和她的公益团队,来宜川阳光家园与学员们一起做青团…
志愿者们事先准备好了加了艾草的“绿面团”还有黑扬沙、肉松咸蛋黄,做青团馅儿…
学员们参与的——是最有趣的青团包制作过程。经过称重的面团与黑扬沙,交到学员手里,志愿者老师已经每人负责一桌学员的制作…
对于阳光学员而言,最大的问题是不敢尝试,不敢犯错,毕竟他们的成长经历。有过太多的失败。
所以敢于动手,是最重要的收获。在志愿者与老师的鼓励下,大家的动作虽然笨拙,但在志愿者们的指导、帮助下“黑扬沙青团”倒有模有样。
第一锅青团被蒸好后,大家品尝到了自己做的青团,分外美味。有了自信加持,几乎大家都能做上好几个青团,还能把蒸好的青团带回家几个,给父母、家人尝尝…
其实阳光学员只是比普通人少更多自信,不相信自己可以成功,不相信自己可以学会…以至于,学员们的口头语——就是“我不会!、我学不会!”
许璟
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