《做饭》收集了汪曾祺有关饮食的一些文章，分了一共五 辑，第四辑寻常茶话这几篇小文。
先论茶理，别的一概不管，认为浓、热、满三字，尽茶理。
再忆起幼时祖父教读书，读孟子反，祖父喝龙井春，又香又浓
然后忆起家乡有喝早茶习惯，点心未上前，先吃烫干丝。喝早茶，吃干丝，一绝。
接着忆起昆明战乱时泡茶馆，喝青茶；杭州吃好茶，方悟好茶须好水配。
我也喜欢茶，不过不太讲究。汪先生要浓热满为茶理，我却要淡热满，太浓，觉得苦涩，就没有香茶感觉，感觉如喝药茶了。
茶叶要求不高，红茶、绿茶、花茶，发酵、不发酵通杀，有茶即好。
泡茶的水，只是用自来水烧开一冲，无茶具，一大口玻璃杯足矣，免却频频续水的麻烦，牛饮之下，两肋生风，出微汗，口内生津。别样饮料不可比也。
茶叶做菜也不错，有茶香而无茶苦涩，解腻，利口。樟茶鸭，龙井虾仁好吃！
茶话会 由于近期茶话会参与度和各大王参与热情降温，现对茶话会进行以下调整。 一、时间调整 根据投票结果，茶话会时间...
我总疑心先生坚持换一个新的冰箱，是为了放他的茶叶饼子。 这不，打开冰箱，几乎没有菜，不是蜂蜜就是啤酒，不是各种酱就...
一手托腮 一手用吸管一下下的捅着冰块 笑意盈盈 说着她，看着她 一边艳羡她，一边诋毁她
捻一朵落花 告别枝桠 风无意吹过 拂乱月下轻纱 煮一盏清茶 三两诗话 雨无意唱着 惊扰檐下昏鸦
取一颗柑橘茶，它青色的外衣已经发黑，饱满的皮肤也变得干瘪，只余一些香气长存。打开柑橘的小帽子，一片片的...
你觉得别人缺的别人不一定缺 你觉得别人不缺的也许真的缺 多想想自己为妙，少用自己的想法评定他人 如知已茶比酒浓，如...
我不太懂茶，但茶，的确伴我有些年数了。 起初喝绿茶，受父辈喝茶习惯的影响，一定是要最新鲜的茶叶，泡开有沁人心脾的清...
我年纪不大，二十出头，喝茶历史却也有个十几年了。 贵的也喝不起，喝的也就是平常市面上可以买到的各色茶叶。 我爱喝茶...
摆在茶桌上的爱情，说破现实的爱情，不知道还有没有谈下去的必要！我的内心很矛盾。。。
中国是茶的故乡，生于长于茶的故乡的我，对于茶并不陌生，却也谈不上熟悉。 很早便知道茶文化是中国传统文化，旧时称为茶...
本文标题：茶话
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