皮肤状态其实是身体健康状态的最直观反应，我们的压力状态、饮食习惯、作息时间..全都写在脸上。哎，大声叹气，当个现代独立女性真难，为了工作拼命、偶尔吃顿外卖，第二天就要担心爆痘。
所以今天就聊聊像长痘、皱纹、皮肤松弛、肤色发黄这些问题，到底如何通过饮食去改善吧！
抗衰老
想要抗衰老，除了不要节食以外，饮食方面最需要注意2点：摄入足够的蛋白质+补充抗氧化剂。
蛋白质
皮肤中含有3种很重要的蛋白质：胶原蛋白、弹性蛋白和角蛋白（我也是刚学习了一下）随着我们年龄增长，身体产生这些蛋白的能力会下降，而饮食中过度缺乏蛋白质摄入只会让情况更糟。
假如饮食中缺少蛋白质，身体就会缺少皮肤所需的氨基酸。因为有9种氨基酸是身体无法自我合成的，需要我们从饮食中获取。氨基酸的缺乏，会让身体无法正常合成胶原蛋白，还会影响皮肤中的弹性组织。
关于应该摄入多少蛋白质，可以看这篇多少人为加速减脂天天吃，却还不懂它。
抗氧化剂
抗氧化剂最主要的作用，就是保护我们身体细胞、免受一些导致身体过早衰老的外部损害。
日常多摄入富含抗氧化剂的食物确实可以帮助我们的皮肤抵抗伤害延缓衰老，但是！绝对不可能出现“吃一个星期连斑都淡了、皱纹消失了”的神奇效果..同时，想要补充抗氧化剂，对于大多数人来说改善饮食是最好的选择。
常见的富含抗氧化剂的食物，黑巧克力，无糖可可粉、草莓、蓝莓、葡萄、绿茶、姜黄等等都很好。
长痘
最常见由于饮食导致的长痘，第一可能因为糖/精致米面摄入过多，第二也可能是由饮食不耐受导致的。
糖/精制碳水
身体中多余的糖分子会和蛋白质或脂质分子结合，从而导致皮肤变黄、皮肤炎症、皮肤衰老等等。糖分摄入过多、或者饮食中以精制主食为主，确实会导致皮肤爆痘等问题。所以日常饮食中，除了降低游离糖摄入、少吃高糖的加工食品，也要降低白米白面主食的比例。
饮食不耐受
而饮食不耐受导致的长痘，大家最常听到的例子就是牛奶。
对于一些人来说，乳制品确实容易导致长痘，但并不是所有人喝奶都会长痘。牛奶导致长痘，主要是因为不耐受。
我们的肠胃对身体的免疫系统有非常大的影响。一旦肠胃无法正常消化吸收我们吃进去的食物，身体和皮肤都会有明显的反应。而亚洲人群里，乳糖不耐受的比例还是挺高的，如果你对乳糖不耐受，却还喝牛奶、吃奶油，就非常容易出现皮肤炎症、长痘。
牛奶本身是很健康的食物，没必要一棍子打死！想知道自己是否对牛奶过敏，可以去医院检查一下慢性过敏源。
维C可以美白吗？
维c并不能美白，但确实对皮肤健康很有帮助。
因为维生素C也是一种超级抗氧化剂，它不仅可以支持我们身体的免疫系统，帮助皮肤瑕疵更快恢复，同时也是产生胶原蛋白的必需营养。
虽然柠檬不能美白，但确实有食物会让你变黄！想要肤色好，注意这些食物别吃得过多。胡萝卜、红薯、南瓜、杏干等等，这些食物吃多了，确实容易让皮肤变黄。
这些食物含有非常丰富的β-胡萝卜素，适量的β-胡萝卜素对健康很有好处，可以在我们体内生成维生素A保护眼睛。
但如果摄入的β-胡萝卜素是身体需要3-4倍的时候，血液中的β-胡萝卜素含量过高，我们的皮肤就会变得黄黄的。不过不用担心，只要停止摄入，我们的身体是会代谢掉β-胡萝卜素的，所以变黄只是暂时的，不用过于担忧。
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