过年

      小时候特别盼望过年，因为过年有新鞋子，新衣服穿，有糖吃，有饺子吃，可以看新鲜的事情，比如杀鸡杀猪……

        80年代农村的生活还比较朴实，没有那么多的忙碌，没有为了赚钱而把过年变成商机。农村一到了冬天，种上麦子，基本就是农闲了。

        闲下来的农村人开始准备过年的物品，做新衣服，新鞋子，以前穿的鞋子都是妈妈纳的千层底，先找些破报纸用面糊糊在墙上，再用就床单旧衣服剪整齐一层层糊上去，一般糊个四五层。晒几天干了拿下来，这就是做鞋底的原材料了。用笔在上面画好鞋样，用剪刀剪好，叠在一起用麻线纳好，就是千层底了。小时候经常见我妈妈做鞋子，一家人的千层底都是妈妈做的。还有草鞋。最初的草鞋是下雪才穿的，所以材料也是比较简单，鞋底是用木头做的，比较厚，薄的地方也有两厘米厚，鞋跟和鞋掌的地方最厚，有五厘米左右。足弓处比较薄，这样的设计方便踩雪的时候不那么粘鞋子。鞋面是用草编制的，我没有见过怎么编的。因为爸妈不会做，所以小时候草鞋对我来说是个奢侈品，我八九岁的时候才有幸得到过一双。穿上去像穿了增高鞋，因为鞋底是木头有些光，垫了些麦秸走路又总是跑出来。鞋面是草编的很厚实很浓密，多少有些磨脚。但是下雪的时候穿上它太给力了。因为鞋底高，鞋面不怎么沾到雪，不怎么湿，到现在还记得穿草鞋走在雪地上拿嘎吱，嘎吱的惬意。

        新衣服一般很少有买的，80年代经济还不发达，不是每一家都能够买得起新衣服的。一般小孩子的衣服也是大人的衣服改的，也有爸妈去集上扯几尺棉布缝的。根据各家条件，因人而异。妈妈做好后放起来，平时是舍不得穿的。大年初一那一天穿上新衣服，每个小朋友的脸上都会洋溢着幸福的微笑。

        过年杀猪是全村人的大事，小时候父母管得严，我又是女孩子，爸妈是不让看的。依稀记得村子里的人先定好猪肉，知道杀几头猪够，猪都是村里人自己养的，用花生糠大豆糠等加上玉米面和麸子等喂大的。在村里选一块空地，一般靠近大坑，也就是小池塘，方便清洗。在空地上挖个洞做个锅台，上面放一个大铁锅，放血，烧水，刮猪毛，我只见过一次刮猪毛。白花花的大猪躺在案子上，刮猪毛的时候猪跟着一晃一晃的，总是把我们小孩子惊的一炸一炸的，生怕猪会跳起来撒野。

        饺子也不是农村人随便就能吃到的，只有大年初一才能吃个饱。三十那天，洗几个自家种的白萝卜，切成丝，下锅开水煮熟，捞出用布包起来挤干水分，切碎，放进剁好的肉馅里，加上简单的调料做好就可以。那时候家家户户都是这种饺子，没有别的花样。包好的饺子放在屋外上冻。三十晚上提前准备初一的早餐。老规矩是初一早上女人不下厨，家里不动刀，针线也不行。臊子是浇在饺子上面的，一般有木耳、海带、炸豆腐切条，红薯粉条，油炸的萝卜丸子，家里条件好一点的再切几块煮好的猪肉，大年初一炒过了浇在饺子上面，简直就是人间美味啊。