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家乡的美味(三年级期中考试作文)

家乡的美味(三年级期中考试作文)

作者: Acumey | 来源:发表于2018-05-04 12:03 被阅读0次

    我的家在湖北荆州,这里物产丰富,美景成片。不过我最喜欢的莫过于美味的锅盔了。

      锅盔有多种口味,光是肉就有好几种。在锅盔里,酸甜苦辣咸恐怕只有只差酸和苦了吧,各种口味都有了,得到了大众的喜爱。

      锅盔起源于湖北省荆州市公安县。在那里的小吃街上,随便走走灯都能找到一家锅盔店。可见锅盔在那里是非常受欢迎的。

    这些锅盔店门口,无一例外放了一个大烤炉。这些烤炉呈木桶状,外面用木头做成,里面是一层陶瓷。在案板上揉好面,撒上芝麻,切好肉或者揉好豆沙,用手迅速的把门面拍到锅炉里。每次到这一步我就觉得特别佩服他们。炉内温度非常高,一不小心弄不好就会烧着手。等几分钟,等到锅盔新鲜出炉,浓烈的香味就在空气中散开来。把锅盔轻轻对折,放进纸袋里,你会迫不及待的咬上一口。然后便放不下来了。刚刚出炉的锅盔中柔外硬。稍稍有些辣,但是你丝毫不觉得辣。肉味太浓了。吃一个就能招来一群人,争着抢着去买锅盔。

      现在卖锅盔的人大多都有祖传手艺。调料的配方大多都是传下来的。做出来的锅盔非常有味道,好吃极了!

      如果你到我家乡来,欢迎你品尝家乡的锅盔!

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