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腐竹烧肉

腐竹烧肉

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-05-29 23:08 被阅读0次

腐竹烧肉,蛋白质含量高,补充能量,增强体质。

食材

腐竹、瘦肉、蒜、香葱、香菇、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉。

步骤

1、肉片加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。

2、腐竹泡发切小块,香菇切片。

3、少许油炒一下肉片,盛出。

4、热油炒香蒜末,倒入腐竹、香菇翻炒一会。

5、倒入肉片,加点生抽、蚝油、糖、香葱翻炒入味。

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