软木塞开断了怎么办？不管是老司机仍是刚入门的小白，应该多多少少遇到过这类问题，那么，我们都是怎么处理的呢？有明星是这么处理的哟~
邓紫棋最近在微博上分享自己的第一支Vlog中，准备做菜的她由于用不习惯那个开酒器，所以把自己买的那瓶葡萄酒开坏了，不过呢，她机敏的把厨房用纸放在杯口，随后在倒酒的时分，木屑便会留在纸上，酒液和木屑就分离开啦~
其实呢，这个便是过滤法，在木塞破碎掉入酒液的这种情况下，过滤一下去掉木屑是个很好的解决方法，能够像邓紫棋这样纸巾过滤，也能够用过滤器......
没错，海马刀也是能够解救断塞的！如果不是老酒的软木塞、断塞情况也比较杰出，断掉的木塞仍是保持整块没有碎裂的话，能够运用海马刀来解救！班长、Julie但是各自有过好屡次海马刀解救断塞的扮演的！
先用纸巾或毛巾把瓶口的碎屑整理干净，然后将瓶身倾斜，往瓶壁方向或从塞子开裂处正对的方向，小心地缓缓钻入木塞，钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来~
如果呈现了断塞的情况，能够凭借老酒开瓶器，这但是办公室小哥哥解救断塞的神器，每次断塞都是拿出老酒开瓶器来解救的！
老酒开瓶器有2个长短纷歧的金属片和一个把手，开瓶时只要将两铁片紧贴软木塞和酒瓶边际的缝隙刺进，然后渐渐旋转并向上拨出软木塞即可，而遇上断塞的话，只要断塞情况还能够，没有碎裂保持整块，老酒开瓶器能够很好的做到把木塞整块提出来，防止把断塞弄碎......
解救断塞的小技巧暂时就提到这儿了！再来说说怎么防止断塞......
断塞呈现的原因有许多种，所以开瓶断塞纷歧定是开酒技能不到家，也有可能是木塞本身就软弱比方老酒的瓶塞，由于陈年时间久，很可能经不起“开酒器的糟蹋”，简单开裂；也有可能是木塞封装的葡萄酒贮存不当，直立放置、湿度偏低啥的，导致木塞过于干燥，开瓶断塞的危险也更大，可能钻入的时分或许拔出的时分会开裂......
那怎么防止断塞呢？首要当然是好好操练开酒技能，刚入门的小伙伴应该都有体会，最开端开酒的时分不太好把握力度和视点，钻头钻进去的过程很简单歪掉，往上提的时分很轻易就断掉......
所以好好操练开酒技能很有必要，比方钻酒塞的视点、力度等等，所谓熟能生巧，多练练多开酒，由于开酒技能不到家形成断塞的几率就会少许多啦~
其次便是葡萄酒的贮存要留意，贮存的湿度和放置的视点都要留意，木塞封装的葡萄酒留意要卧放或斜放，不要直立放置！而湿度最好是在75%-85%之间~
再者便是要运用合适的开酒器，比方遇到老酒，一般不主张运用海马刀这类开酒器，能够运用老酒开瓶器这类比较合适开老酒的开酒器哟~
更多知识可以关注微信公众号：环球酒库
网友评论