现在生活条件好了，物质丰富了，可我发现现在的小孩子吃东西也越来越挑食了。
平常一到吃饭时间，女儿就嚷嚷着要吃好吃的，问她想吃啥，她又说不来吃啥。
其实现在的饭菜真是每天不重样的，米饭、面条、饺子，这些主食简单，但炒菜可是荤素搭配、品种多样的。
再加上丰富的水果和干果，不同口味的零食，五花八门的甜品，这生活在我们小时候想都想不到的。
可是小孩子还是感觉没啥好吃的。
其实女儿在同龄人中间不算挑食，从小吃饭就比较好，可是越长大越喜欢吃肉，特别是外面卖的炸鸡等，不太喜欢吃粗粮、青菜、萝卜。
平常都是孩子爸爸做饭，他是朋友间的美食家，爱吃会吃也会做。
这几天封控在家，备了一些蔬菜。为了让女儿吃点萝卜和红薯，我也是亲自下厨做了一些小吃。
首先是萝卜丸子，去年回家过年，女儿觉得我妈炸的萝卜丸子挺好吃的，我也照着我妈的做法来做。
先把萝卜洗干净搽成丝，放到盆里，再把葱切碎放到盆里，然后往里打一个鸡蛋，加适量的面粉、盐、十三香，搅拌成稀稠均匀的面糊状备用。
把油烧热，把筷子插在油中间有小泡起来，就可以下锅了。
用勺子把备用面糊一勺一勺的放到锅里面，炸到两面焦黄就可以出锅了。
女儿说吃起来挺好吃的！萝卜和大葱的味道并不是太浓，但融合在一起还确实挺好吃的，也可能是第一次做吧！哈哈！
昨天炸了萝卜丸子，今天早上又做了红薯丸子，以前吃过朋友做的，具体做法也忘了，就凭感觉来做了。
先把提前蒸熟的红薯压成泥，再添加适量的面粉，怕红薯不够甜，加了一点白糖，搅拌成稠面糊备用。
朋友是和成面团，用手寄出一个个圆球状下锅炸，我为了省事，搅拌成面糊还是用勺子一勺一勺的放到油锅里炸，炸至两面金黄捞出就可以了。
成熟的丸子形状各异：圆的、扁的、还有带小尾巴的，哈哈，不过味道还是挺好吃的，香甜软糯，外焦里嫩。
女儿说挺好吃的，让我以后多做点小吃。
嗯！她满意就好！下次下厨继续努力！
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