人生的乐趣在于尝试,不断地尝试,不断地体验,就像小朋友好奇的小手小脚去体验他的世界一样。我一次次在网上看到轻断食的说法,开始我是没啥感觉的,可是这次看到"横扫全球的瘦身革命"字眼,突然冒出试一试的想法。
说做就做,买来了轻断食的书研究开来。 原来我们在进食时胰岛素浓度会提高,身体处在囤积脂肪的模式。只要禁食几小时,身体便能关闭囤脂模式,启动燃脂模式。而且断食还可以改善情绪抗抑郁,保护大脑抗衰老,控制糖尿病降低血糖,让我们远离癌症。书中还列出了作者轻断食前后体检的数据…这么多好处,值得一试。
轻断食的做法简单来说,就是一星期中选取两天摄取平常的四分之一的热量(男士600大卡,女士500大卡),其他五天正常进食不严重过量,便能稳定减轻体重。
2018年12月3日下午,我终于抽出时间开始设计轻断食食谱,书中有现成的但是不适合我,而我之前对这些从未接触过,经过一下午的测算匹配,食谱终于出炉了。
早餐:水波蛋两个+牛奶200ml
晚餐:洋葱拌木耳+半个馒头
中间有红茶相伴,不限量,根据书中建议从中午两点开始到第二天中午两点结束。
4号中午吃完午饭儿子上学前,我郑重地对儿子说我从两点正式开始轻断食,请他监督。随着儿子嗯了一声走人后,我的轻断食正式开始了。
晚上按照食谱做好洋葱拌木耳和馒头,跟儿子一起共进晚餐,儿子咦了一声,说"我怎么觉得你比平时吃得还多呢?"我尴尬地点了点头,告诉他,这就是我的食谱。心里却跟儿子的想法是一致的,但是既然做了计划就要完美执行。
晚上拿出我的早餐吃完,去忙自己的事情,也没啥特别,以前也是这么吃的,但我知道最难过的中午,平时不到中午就会饿了。果不其然,还不到11点,已经尝到饥饿的感觉,不能吃,还得做饭啊,这个诱惑就让我无所适从了,我竭尽全力依然无法克制,拿出一个小橘子,消灭它。拿出红茶开始灌肚子。中午儿子回来,把饭放在桌子上,看到儿子大快朵颐,我无奈地说:我好饿!儿子幸灾乐祸地对我说,你不是在断食吗?要到两点后才能吃。好吧,你说的都对。我默默地远离他坐了下来,喝水,再喝水,不断地告诉自己,还有两个小时,坚持,再坚持一下。看到儿子放下筷子,迫不及待地喊他去睡觉了。送儿子走的时候,我还是向他抱怨了我很饿的事实,儿子鼓励地对我说,把我送走,回来你就可以吃了。好吧,看在马上就能吃东西的份上,再忍!送了儿子回来,还差两分钟,我也顾不上了,拿出食物热了一下,正好到点了,开吃!美味!真的美味,但是刚结束断食又不敢吃太多,分量并不大,但是下午好像想要补偿似的,又吃了好几个小橘子,两把生花生,一把灰枣。虽然觉得不太合适,可是还是满足了自己一把,因为我只是把它当成体验,体重什么的,能少最好,不少我也不介意,重要的是体验。晚上吃饭时都不怎么饿了,还是吃了一小碗白菜掺饭。有一个特别的现象就是,从下午我的肚子就一直咕噜噜的响,但我确定不是饿,更像是食物在消化的感觉,一直到晚上睡觉都在响。
轻断食结束,下午的胡吃海塞,让我并没有对体重报啥希望,但是,我还是有收获的。
附上这几天的体重表,由于准备还是不太充分,4号早上忘记称重。

这次的轻断食正式结束,我也有些许的收获,虽然饥饿的感觉确实不太好,但我觉得其实再来一次也真的没什么。我对自己的毅力骄傲,对体重的减轻偷着乐,这次轻断食的过程让我痛苦并快乐着。期待下次体验,下次我也许能体验到除了饥饿以外的东西也说不定呢。
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