365个菜

作者: 初九下午茶 | 来源:发表于2020-01-16 20:50 被阅读0次
    文章首发微信公众号:初九下午茶

    我决定去买个锅,自己学着做饭,天天买着吃,够了。

    尤其是晚饭,每天牛筋面、板面、方便面,除了面还是面,有时晚上想喝小米粥,没有卖的。

    有个锅就好了。

    也没去超市,直接在五金店买了个电饭锅,我问老板需要插电试试不?

    老板说,不用,一年之内坏了拿过来,保换。

    行。

    回来一插电,指示灯不亮。

    又重新插了插,打开开关,依然不亮。

    烦了。

    不想再出去一趟,外边很冷,又怕明天老板不承认,虽然他说一年保换,万一不认了呢?

    跑一趟吧。

    老板倒是很热情,拿过去试了试,确实不亮,换了根电源线,行了。

    老板说:放心吧,有问题拿过来就行。

    我就在想,这如果是在网上买的呢,坏了咋办?再邮回去?邮费先不说,耽误我用了吧。

    可是,在网上买会遇到这种问题吗?

    我家的洗衣机、热水器都是网购的,海尔的,送货上门还负责安装,跟实体店一样,上门安装的工作人员就是实体店员工,网上有订单他们就负责安装,出现问题也是他们修。

    好几年了,一点儿问题没有。

    质量还不错,价格也比实体店便宜。

    群里有个做电商的网友告诉我,厂家供货实体店和供货网店是两套流水线,虽然型号一样,质量是不一样的,所以价格也不一样。

    说白了,电商专供,质量略差,这就是同一台洗衣机,网上价格便宜的原因。

    我半信半疑,咱也没有这方面专业的朋友,没法求证。

    我只知道,互联网是去中介的,中介少了,价格就低了,以前是厂家到批发到零售到消费者,现在是厂家直接到消费者。

    我前一阵子不是弄过拼多多吗?

    我发现,很多产品的销售价格就是出厂价,甚至成本价,更有甚者低于成本价,没有最低只有更低。

    放到实体店这样操作,几天就关门了。

    你看很多做直播的卖衣服的,拿着手机挨着档口去问:能不能在你这里直播?

    很多老板是拒绝的。

    为啥?

    一些新款,通过直播,一晚上就能蔓延开,这样就没法批给实体了,实体店拿回去就会发现,这一款已经烂大街了,卖不动。

    里边还有很多道道,咱也不懂。

    术业有专攻。

    其实买锅回来,我还有个想法,要不一天学做一个菜吧?今天炒个土豆,明天做个黄瓜,偶尔炖个小鸡……

    按照菜谱,每天晚上一道菜,拍成视频,这样就有了素材,也解决了我吃饭问题,一年后即使我火不了,最起码我厨艺见长了吧。

    男人会做饭也挺好,我身边很多男的都会做饭。

    杰杰,他不只会做,他是喜欢做,享受做饭的过程,他觉得弄一桌子饭给别人吃很有成就感。

    大伟,自从学会了炒鸡,就感觉自己被打通了任督二脉,厨艺精进,接着学会了炒鱼,他说做菜就是一通百通,并且扬言,如果给他一个炒鸡店,他也能卖得很火。

    上次在杰杰家吃饭,他做了个炒鸡,喝了酒,问我炒的鸡咋样?

    我说,好吃!

    服不服?

    服!

    能不能卖得火?

    能!

    不这样回答不行,我要说不好吃、不服、不能,他就把鸡端走了,不让我吃。

    那实话是啥?

    确实不错,就是盐放多了,有点儿咸,再淡一点儿就完美了。

    大伟说:那不怨我,是不小心。

    想到这里,我突然有了信心,我如果学上一年,一天学一道菜,一天一个视频,跟写文章一样每天更新,一年就是365道菜。

    一年后,我岂不成了厨神?

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