烤地瓜怎样才能出油？怎么选地瓜有讲究，焦香流油，比买的好吃。平时走在马路上，什么香味最让人没有抵抗力？很多人异口同声的说烤地瓜，我也是。冬天不能没有烤地瓜，虽说天冷的时候吃特别巴适，但是现在一年四季都有烤地瓜的，想吃就能吃上。宅家里不想出门怎么办，有烤箱就可以烤地瓜了，今天咱们吃烤地瓜，正好给大家分享一下什么样子的地瓜最好吃。
准备食材：
蜜薯
具体做法：
1.这个是我买的蜜薯，蜜薯作为烤地瓜来说最好了，选这种细长的不是很大的就可以，像这种表面有纹路凸起的是最好吃的，大家买的时候一定要记住这个小窍门。
2.清洗干净之后准备一个干净的烤盘，铺上一层锡纸，防止烤地瓜的时候烤出油飞溅到下面。
3.烤箱不用预热，直接把地瓜放在网架上，分布均匀一些，然后上下火250度中层烤90分钟就差不多了。
4.这样做的烤地瓜特别简单，而且没有技术难度，看看烤好的地瓜都已经流油了，外面一层外衣可以很简单的剥下来，里面细腻又香甜，这个地瓜是真的好吃。
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