烤地瓜怎样才能出油?怎么选地瓜有讲究,焦香流油,比买的好吃。平时走在马路上,什么香味最让人没有抵抗力?很多人异口同声的说烤地瓜,我也是。冬天不能没有烤地瓜,虽说天冷的时候吃特别巴适,但是现在一年四季都有烤地瓜的,想吃就能吃上。宅家里不想出门怎么办,有烤箱就可以烤地瓜了,今天咱们吃烤地瓜,正好给大家分享一下什么样子的地瓜最好吃。
准备食材:
蜜薯
具体做法:
1.这个是我买的蜜薯,蜜薯作为烤地瓜来说最好了,选这种细长的不是很大的就可以,像这种表面有纹路凸起的是最好吃的,大家买的时候一定要记住这个小窍门。
2.清洗干净之后准备一个干净的烤盘,铺上一层锡纸,防止烤地瓜的时候烤出油飞溅到下面。
3.烤箱不用预热,直接把地瓜放在网架上,分布均匀一些,然后上下火250度中层烤90分钟就差不多了。
4.这样做的烤地瓜特别简单,而且没有技术难度,看看烤好的地瓜都已经流油了,外面一层外衣可以很简单的剥下来,里面细腻又香甜,这个地瓜是真的好吃。
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