果汁浓缩物的制作过程千变万化，主要包括以下步骤：给水果去皮，从而去除了大部分有益的纤维和维生素，从果肉中提取果汁，使水果失去了很更多的纤维，添加去除苦味的化合物，通过混合来调节甜味，还要蒸发掉果汁内的水分，最后业内人士所谓的“抽干果汁”就诞生了。
这种浓缩果汁基本上就是纯糖，几乎没有纤维、香精、香料或其他任何与水果有关的东西，换句话说，该浓缩果汁只是糖的另一种形式，与蔗糖和玉米糖浆相比，其营养成分并不多，然而它的价值在于利用了水果的健康形象。
果汁浓缩物的制作过程千变万化，主要包括以下步骤：给水果去皮，从而去除了大部分有益的纤维和维生素，从果肉中提取果汁，使水果失去了很更多的纤维，添加去除苦味的化合物，通过混合来调节甜味，还要蒸发掉果汁内的水分，最后业内人士所谓的“抽干果汁”就诞生了。
这种浓缩果汁基本上就是纯糖，几乎没有纤维、香精、香料或其他任何与水果有关的东西，换句话说，该浓缩果汁只是糖的另一种形式，与蔗糖和玉米糖浆相比，其营养成分并不多，然而它的价值在于利用了水果的健康形象。
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现在越来越多的人喜欢喝果汁代替吃水果，尤其是时间不太充裕的情况，比如早餐时。浓缩的是精华，不少人觉得，果汁原原本本...
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结束，意味着另一种开始。 深度剖析，对话自己积极主动，见贤思齐链接生活，高效学习若问甚之，此心而已 1.坚持写简书...
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本文标题：浓缩果汁
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