芝士桃酥

1、低筋面粉150g、食用油70g、小苏打2g、泡打粉4g、盐适量（不喜欢吃糖，喜欢甜的可以换成白砂糖）、鸡蛋一个、蔓越莓干、腰果、核桃仁适量、芝士一片、切碎备用。

2、鸡蛋打散，将小苏打、面粉及泡打粉混合，筛到鸡蛋中，加入食用油、盐、蔓越莓、坚果搅拌均匀，就可以揉成面团，醒发5min。

3、预热烤箱，同时把面团揪成小团，在面皮里包进芝士，多的芝士可以放到面饼上。

4、160度烤20min，大功告成。

第一次做还挺成功

芝士桃酥