腊味炒饭

用料:冷米饭，腊肠（依个人口味选择），胡萝卜，木耳，青豆，葱，鸡蛋一枚。

做法:1、腊肠，胡萝卜，木耳，葱切相同大小丁备用。

腊味炒饭

2、油少许，烧六成热，打入鸡蛋炒成蛋碎。

3、小火加入腊肠丁炒出香味，再加入胡萝卜丁和葱花、木耳翻炒两分钟左右加入米饭。

4、小火盖盖焖至米粒逐渐散开，加盐（口轻可以不放）生抽，胡椒粉少许，小火翻炒均匀后加入青豆粒。

腊味炒饭

5、继续小火炒至米粒全部散开，油亮，腊味充分融入到菜丁及米饭中。

美味的腊饭出锅，你喜欢的话也试试吧。。。

腊味炒饭