做糍粑

盼望已久的年终于来啦！下了班儿飞奔到火车站，几经周转到家已经凌晨了。

睡眼朦胧的我接到妈妈的电话说去村里做糍粑。本想睡懒觉来着，但是想想一年也就这么一次集体做糍粑，一个“鲤鱼跃龙门”起床出门。

去到巷口首先传来的是嘻嘻哈哈的说话声，再走近几步就闻到香甜的糯米味，拐道湾映入眼帘的便是叔叔婶婶们在打糍粑的场景。

做糍粑
做糍粑

地上一个“大石碗”直径大概30厘米吧，碗里装着刚刚蒸熟的糯米，气不断往上冒，米一粒粒又白又亮，五六个人手中拿着打米棒，你一锤我一锤，手握着棒很有节奏的锤打着。

嘴巴也没闲着，开玩笑说着，这一锅谁家的呢？米是3块8的吗，怎么比上一锅4块2的还要白亮呐。边上传来哈哈哈的笑声，5块，5块一斤的……

做糍粑

就在他们边锤边聊的笑声中，这一大碗糯米锤成了糯米糕，她们小心翼翼地用棒子把碗里黏黏的糯米糕转移到桌子上，边上的人七嘴八舌的聊贫，“捞底，捞底……七婶快……”吧唧一团糯米糕抬到提前准备好的桌子上。桌子上放了食用油，还有蛋黄，是拿来防止粘桌子的。

做糍粑

这时边上的几个妇女纷纷去洗手，摸油，准备搭把手取糍粑，三两个年纪比较大的妇女，婆婆不怕烫手的便去拉糍粑棒，把糯米糕从棒上扯干净好给下一家继续锤。

那几个婆婆把一大团糯米糕分了三份然后再边滚动糯米糕边挤出一个拳头大小的小团，然后小朋友，以及之前准备好的乡亲们就过来搭把手，翻动那个小团，直到小团由圆变扁……这些个动作虽是一年一次但看起来却是那么的熟练。

做糍粑
做糍粑
做糍粑
做糍粑

“来来来，下一锅咯，你们这边好了吗……”锅头那边传来太奶奶的声音。“二婶子，你把火也太猛了些，都不给我们年轻人缓缓的余地，一锅又一锅的来……”就这样在欢声笑语中，一家接一家，一锅完又一锅，直到下午4点多才停歇。

做糍粑