烧鹅记
饿急了的我们在购书中心的旁边找到一家店子，走进去发现里面空荡荡的。我看看手表，刚好下午五点，正是开门营业的时候。
在凤凰古城就没有餐馆休息一说，都是在昼夜不停地忙碌着。厨房里时时刻刻浓烟滚滚，餐桌上分分秒秒热火朝天。游客来了一波又一波，餐桌上的碗筷叮叮当当地响着，服务员大声地叫着：快点！快点收拾！
可没想到来到广州，早上十一点前来到茶餐厅，服务员正在打扫卫生，告诉我们除了甜点，其他什么都没有，因为厨师还没上班。下午五点走进购物中心的五楼，门好不容易被我推开，服务员叫我们到外面等会儿，因为还没有营业。这时候的餐厅除了安静还是安静。
终于在五点的时候我们来到了安静的餐厅，除了服务员小声地说话声，就只剩碗筷摆放的声音。
选择这家店子是有原因的，第一就是有烧鹅，第二就是有酸辣鱼头。这是二合一的店子，粤菜，湘菜集于一店。
为了保险起见，点了一例果木脆皮烧鹅，一例辣椒炒肉，一例芥兰菜。辣椒炒肉和芥兰菜很快就上桌了。我们拿起筷子就开始吃，吃到一半的时候，觉得不能这么快，主菜都还没来呢！
在饭菜都开始慢慢变冷的时侯，一位穿着黑色服务员装的小帅哥向我走来，右手还托着一个大大的盘子，盘子上的菜用锡纸包裹着。我赶忙把桌上的两个菜拉开，想把烧鹅的空间留出来，可帅哥一个优雅的转身，朝另一桌走去。我的手顿时僵在空中，只好尴尬地把菜偷偷地放回原位。
我很是疑惑，难道那盘子里不是烧鹅吗？帅哥是不是走错位置了？不可能啊，我们进来的时候餐厅还没有其他客人啊？可是最终在我怀疑而又显凶恶的眼神中，帅哥绕道而行。
喜悦的心情瞬间被失望占满。
不行，我得瞧着！于是我目不转睛地看着服务员来的方向。不多会儿，一个小美女服务员托着托盘出现在我眼前，这回该是我们的吧！我心里一阵高兴。可是这小美女正眼都不看我一下，偷偷地从另一条路走了，根本就不和我打照面，难道是我饿狼似的眼神吓着她了吗？
唉，又一次失望而归。
一位服务员走进一个透明的小房间里，哦，原来那就是厨房啊！远远地透过橱窗发现金黄的烧鹅正被挂上，这才知道原来鹅才烧好。我两眼发光地盯着金黄的烧鹅，好像烧鹅正朝我飞奔而来，我的小心肝扑通扑通地跳！
旁边挂着的一排黄黄的“小鸡”使得这只大烧鹅特别的显眼，圆滚滚的肚子，长长的脖子在我眼前晃晃悠悠的，我忍不住使劲咽了咽口水。
挂好烧鹅，两位厨师就去忙其他的。我心里那个急啊，难道是我看错了吗？那不是我们的菜吗？为什么还不切片？
在我着急的呼唤声中，仿佛心灵感应一样，厨师放下手中的活，开始取下烧鹅切片。厨师的动作在我的眼里十分缓慢，感觉他的刀正用最慢的速度片着烧鹅，太慢了！太慢了！
我在心里大叫，快点！快点！但我也知道心急吃不了热豆腐，只好忍住！
在我快要临近崩溃的边缘，服务员优雅地托着托盘来到了我的面前。一盘看起来色香味俱全的烧鹅摆放在我的眼前。
烧鹅记
我飞快地夹住一片金黄的鹅皮，粘上一点甜甜的蜂蜜酱料，往嘴里一放，松脆酥软，唇齿留香。
不枉我等你这一回，爽！
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