遇见,石岩香

作者: 菲姐手记 | 来源:发表于2019-05-25 13:23 被阅读17次

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遇见,石岩香

原味单丛石岩香,是潮州天有茶企的一款单丛茶品。

这一款蜜韵、山韵、火山岩韵集一身的茶品,来自双髻娘山的原味单丛——白叶老丛 经过三道焙火工序,将其韵味完美释放!

2018年以前 ,它是原味单丛普级 。2018年以后  它以完美蜕变为原味单丛石岩香。

遇见,石岩香

双髻娘即双吉娘山,位于饶平县、潮安县交界处,海拔1036米。山下为坪溪镇上社乡,著名岭头单丛茶原产地,单丛茶之乡。

这里山美、水美、人更美、这里有质朴的茶农,有原生态的茶园,有好客的坪溪乡亲!

双髻娘环境幽美风景如画,山下坪溪水库,库水均为山溪泉水,无污染源,清澈见底,碧波荡漾,鱼儿水中嬉戏!水库边多条山溪绵长,直达双髻娘山顶 ,是驴友、背包客无法拒绝的好去处,溯溪、玩水、观山、美景摄影,好不风光!

遇见,石岩香

在2015年,“双髻娘山”成为国内首个通过欧盟SGS检测的单丛茶品牌。

这意味着双髻娘山单丛茶的安全和品质已达到世界级标准,取得走向世界的“通行证”。

SGS是世界卫生组织唯一认可的食品检疫检测机构。

SGS检测是指通过最多检测项目(198项)和最苛刻的安全标准检测,产品在安全、卫生、性能等各项指标已符合国内和国标标准及规范,其权威性全世界公认。

天有茶业,实现庄园化管理,产品实行三无原则:一无农药、除草剂;二无化肥;三无生长激素。

遇见,石岩香

一次偶然的机遇,使一株六百多年树龄的“茶王”在潮州双髻娘山上荒废多年的茶园中“重见天日”。

据广东省级非物质文化遗产(工夫茶)传承人郑惠丰介绍说,“好山、好水、好林”出好茶,双髻娘山为难得的火山岩地貌,肥沃的黑色火山泥土,优质的山泉,为茶叶的生长和种植带来了天然的便利。

这山上的茶树都是“茶王”的子子孙孙,“茶王”就是传说中双髻娘的那株仙草,本是一颗千年老树,遗憾的是清朝年间由于两户人家的争夺,“茶王”不幸被拦腰砍下。而有幸的是来年春风吹起时,“茶王”竟然复生了!巨斧砍不断“茶王”的生命力,十八枝头茶树枝竟又盘根而起,每一枝长到今天所产茶叶芳香醇厚,亦是茶中上上品。

遇见,石岩香

菲姐:一个有点小资,一个有点清傲,一个有点情怀的普通职业妇女。喜欢看书,喜欢喝茶,喜欢摄影,喜欢美食,喜欢烘焙,喜欢手工,喜欢锦衣,喜欢折腾,喜欢熬夜,喜欢看起来阳光干净又有才气的,不装模做样的男人,喜欢一切美好的东西。工作之余,喜欢做玩弄文字的游戏,仅此而已。微信公众号:gd56899

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