前天晚上跟先生去吃饭,在楼下正好遇见十四楼邻居两口子开车回来,他俩在车上冲我喊:嫂子,我俩摘了很多苜蓿,给你分点吧!
这可是好东西呀!我最喜欢吃的菜,这不客气,必须要点。
男的去停车,媳妇下车给我找袋子分苜蓿菜,没找到袋子。我说走,咱俩上楼,先到我家给我分点不就得了?
我俩就上电梯,先去我家给我倒了些,她上楼回家,我下楼去吃饭。
昨天买菜看到有人卖的苜蓿挺嫩的,想着给邻居要的苜蓿好像有些少,不如再买点,可以蒸疙瘩,还可以做菜馍,还可以下面条吃。
昨晚来的时候都带来了,今天中午择菜时发现还不少,就把邻居给的蒸疙瘩,明天把买的苜蓿菜做菜馍。
苜蓿菜择净,水里放小苏打泡苜蓿,洗净控水后,切成小段,在面盆里放些面粉,把苜蓿菜放进去用面粉拌匀,拌好后放蒸烤箱里蒸20分钟就好了。
砸点蒜用油泼,拌到菜疙瘩里真好吃!
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