家庭早餐1
简易煎饼果子
1.一个土豆切丝，放盆中清水泡
2.切葱花蒜片待用
3.生菜择好洗净放旁边
4.玉米面 面粉1:1混合拌匀，加水用打蛋器搅拌，直至均匀无面疙瘩，水的比例自行控制，可以加两个鸡蛋，搅拌均匀
4.面浆中加少量小苏打搅拌均匀后放旁边待用。
5.炒锅洗净放油，蒜片炝锅，放入土豆丝翻炒，至土豆丝微微变色，加少量水，加鸡精，开大火继续翻炒，加少量白醋，翻炒至水炒干，加适量盐，出锅装盘待用。
6.平底锅洗净加热后放微量油，一定要少
7.全程中火，热油后倒入面浆，要控制量，否则做出的面饼太后，转动锅直至面浆均匀平铺在锅上
8.撒少量葱花，等面饼可以掀起转动时，翻转面饼过一会儿后掀起面饼观察颜色，变未焦时出锅
9.重复步骤8做适合家人食用的量
10.油条切细条装盘备用
11.根据需要卷土豆丝、油条、生菜、咸菜、酱。
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本文标题：家庭早餐1
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