呷哺呷哺

作者: _忘忧草 | 来源:发表于2020-09-10 16:08 被阅读0次

文/舒舒

喜欢吃火锅的人还没吃过呷哺呷哺,感觉不就是个小火锅么。

通常每到一个新地方,如果时间充足,吃饭首选火锅;吃火锅首选海底捞。

好几年前,喜欢去吃济南泉城路的海底捞。不过每次预约后,都得等好几个小时。那里一天24小时营业,每个时间点都是爆满。

后来,就不去了。不就是一火锅么?如今大街小巷满是成都的火锅,蜀九鲜,宽窄巷子,洞子口,月满大江等等,

不过吃来吃去还是觉得在海底捞的服务好。那里有等位的区域,空间很大,有免费的点心,茶水供应,还有免费美甲,按摩的服务项目。服务员们态度既温和又细心。就餐时,服务员还会提供皮筋,手机袋,围裙等。

最贴心的,是用餐时面前杯子里的茶水永远是满的。你喝一点,旁边的服务员就会满上。不过,我通常会拒绝他们的好意,自己来。

昨天晚上去万达广场,见有呷哺呷哺,想尝试一下,有点新奇。等到店里,发现原来就是传统火锅,就要了番茄锅和菌汤锅。

调料自助,蒜泥+耗油+香油是标配油碟,我通常再来一小碗传统芝麻酱。

这次还是依然点了精品肥牛,鸭血,虾滑,魔芋丝,另外一个菌类拼盘,一个蔬菜拼盘。上菜速度挺快的,感觉刚刚下单,几分钟菜就都上齐了。

味道还不错。这是最近在外吃到的比较贴心的一顿火锅,不觉着比海底捞差多少,而且比它便宜的多。

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