可乐同学喜欢吃牛肉,家里没有牛肉了,婆婆一直念叨着要买牛肉,于是今天我们就去了市场。
这个市场的二层全是卖牛羊肉极其周边的,每个摊位前都挂满了红红的牛羊肉,还有的挂着没了头和蹄子的整羊,整牛估计太大,不然也会挂着吧!
我对买肉一窍不通,在我眼里,就是牛肉羊肉的区别,但是,婆婆却是精通的很,她说同样是牛肉,有的部位的肉是炒着吃的有的部位的肉是炖着吃的,羊肉呢,那种长长的里脊是用来做孜然羊肉的,如果是穿羊肉串就买羊腿肉羊板油混着串。婆婆还说了一大堆,我是记不住的,所以我跟老公感叹,等婆婆回老家了,我们连肉都不会买了。
老公说,不会买肉还不会吃亏吗?吃几次亏就知道怎么买了。我一想,嗯!是这么回事!
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