这一天,俩人都休息,光忙着去库存了。胃,有点累。
冷冻室还有一包鸡块,取一半,解冻,辣子鸡安排!当然,我负责解冻和清洗,余下的工作,当然王大厨操刀。酱香味儿的辣子鸡,香辣香辣,味道不要太好哦!
冷冻有一包牛肉,是一条条的牛肋条,一定很好吃。为了它们,取出我的卤药,动用我的卤罐,慢火,卤牛肉安排上!随着小火舔着锅底,浓浓的肉香弥漫开来,这幸福感,真不是素食可以相比的!这一罐卤牛肉,够我们俩幸福好大一阵子了。
单一卤牛肉?怎么可以!煮上十二个山鸡蛋,卤上!泡一碗黑木耳,也卤上!这一组合,荤素搭配,我想,未来的早餐,可以是肉夹馍,也可以是蛋夹馍。因为,冰箱有冷冻的潼关肉夹馍的饼胚,操作起来,特别简单哦!
来个几天前买的水萝卜,再不吃,怕是要蔫了提出去了,浪费可耻,也算去库存。切丝,辣炒,很下饭。
亲戚刚炒的丕兰丝,正宗博山菜,我的最爱。丕兰切丝,加花生、豆腐丝、海米、黑木耳一起炒熟,冷藏以后吃特别爽口,很适合过年吃。当然,过完年吃,也好啦!
饭呢?过完年,貌似我们第一次蒸米饭。难道一个月我们没吃饭吗?米饭,我当然不会蒸白米饭,太单调。加冷冻的板栗,放葡萄干和桑葚干,五颜六色,既养眼又营养,是我的风格哦!
这,只是午餐哦!吃饱了,来不及午睡,我们俩还要干活去呢!
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