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和夏天的约定

和夏天的约定

作者: 尹于野 | 来源:发表于2018-08-21 19:04 被阅读0次

     

    北方在一个月里经历了酷暑和早秋,八月初多年未感受到高温,是没有空调无法忍受的炎热,可这下旬刚开始便早晚凉意入体,不穿件单衣都会起鸡皮疙瘩。有些许伤感,不是畏惧寒冷渐渐袭来,只是,沁人心脾的凉啤没办法肆无忌惮的喝了。

    北方的夏日激情标配就是喝冰啤撸肉串,各种味道的肉串、蔬菜串以及毛豆花生米、拌菜成为街角地桌,烧烤店里的主角,更要提的是,冰气十足的啤酒窜进脾胃深处,把一整天经历的烦恼劳乏通通冰撕碎,一切在冰凉入肚的瞬间烟霄云散,至于其他问题,嘿嘿,还有明天。

在北方,没有什么不是一顿烧烤不能解决的,要是解决不了,好吧,两顿!烧烤饮食像北方人远祖的脾性一样,简单粗犷,烧烤时烟气蒸腾,像北方人的性格一样,热情豪爽,烤制的过程油被析出滋滋的作响,烟熏过的厚重香味任你喜不喜欢都扑面而来,呛的你睁不开眼却不耽误倾诉衷肠。

    就好像每一种饮食都需要适当的聊天气氛一样,烧烤加啤酒已经是我们吃瓜群众的最好组合,在每个夏天傍晚的来临,把人们赶出房间,走上街头寻到自己心仪的那个店喊着,服务员,一盘毛豆拼花生,各种串都上来点,两瓶冰镇啤酒,完美的一天,才刚开始。

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