桌子上的豆腐乳最近成了我的心头爱。我为什么会对它有些复杂的情感,一开始我也说不清。后来我慢慢想了一下:它承载了我对曾经的人,曾经的味道的会议。那是一个充满鸟语狗吠的早上,外婆从厨房端出饭来,叫我们这些小孩吃饭了,吃饭了,那张四方桌顿时热闹了起来,桌子上腾腾的菜啊,饭啊!还有外公的小酒花生米。
我们几个小孩都会挑好吃的,一窝蜂式的吃饭,然后又散去。等到外婆来吃时,她总是吃得很慢,然后回就这红豆腐,就是现在的豆腐乳,慢慢体味试的。我们外婆好吃吗?外婆告诉我今年她做的这个最好吃,我就要再试试,印象中外婆做的红豆腐每年每次都好吃。
我那时就是跟着外婆问这个是怎么怎么做的啊,外婆就细心告诉我,我好像记住了,好像又没有记住。主要是她没有让我动手试。现在在婆家,有着千里的地域隔阂的地方,吃着不同于20年前味觉的东西,心里总是在疑惑,在怀念…今天的怀念就是这口豆腐乳。
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