2023-6-30 多云 周五
“哪个菜板是切肉切菜的?”下午,宝贝在群里拍了两张菜板的照片问我们。
“第一个。”老婆说。
“还有,我们家那个绞肉的圆圆的那个东西呢?”过了十多分钟,宝贝又问道。
“那个不能绞肉,只能绞菜。”我提醒她。
绞菜工具,是我们三年前买的。以前我们要吃饺子,肉可以让卖肉的地方绞好,但菜就没办法了。我们就只能用最传统的两把刀剁碎,不仅费时,而且费力,声音还大,但除此之外,也没有别的办法。
后来,老哥来家里,看到我们还是用这种笨办法绞菜,便给我们介绍了一款绞菜的机器,不用电,纯手工使用,就是宝贝所说的“圆圆的东西”。
我有些好奇,宝贝用绞馅儿机想要做什么呢?
中考结束后,宝贝有了充足的空闲时间,除了和好朋友外出玩耍之外,开始琢磨起怎么做菜了,这倒是一件非常好的事情。
只是,几乎未下过厨的宝贝,能做出什么样的一道菜呢?
答案在回到家后揭晓。
只见宝贝和猪媽在厨房里热火朝天地忙活着,我便没有打扰她们,坐等宝贝的厨艺。
“这是你做的菜吗?”宝贝端出一盘菜后,我问。
“对啊,怎么样,看着还可以吧?”宝贝笑嘻嘻地问。
宝贝做的是一道青椒包肉,这道菜我时常会在饭馆吃到。青椒我喜欢,肉更喜欢。
“猪爸,你不尝尝我的手艺?”开饭后,宝贝问我。
“我在食堂吃过了,饱得很呀!”我摸摸肚子。
“这么不给面子?”宝贝噘嘴道。
“哎呀,那我还是尝一口吧!”说着便拿起筷子,夹了一块小一点的,送入口中。
“嗯,居然不错,挺好啊!”我点头称赞。
“对,味道还不错!”爷爷也认同。
“嘻嘻……我是根据网上的步骤,一步步地学做的,每一步都没落下!”宝贝高兴了。
第一次跟着视频学做菜,味道还不错,看来宝贝还有点天分!
宝贝做的菜
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