学做菜

2023-6-30        多云      周五

“哪个菜板是切肉切菜的？”下午，宝贝在群里拍了两张菜板的照片问我们。

“第一个。”老婆说。

“还有，我们家那个绞肉的圆圆的那个东西呢？”过了十多分钟，宝贝又问道。

“那个不能绞肉，只能绞菜。”我提醒她。

绞菜工具，是我们三年前买的。以前我们要吃饺子，肉可以让卖肉的地方绞好，但菜就没办法了。我们就只能用最传统的两把刀剁碎，不仅费时，而且费力，声音还大，但除此之外，也没有别的办法。

后来，老哥来家里，看到我们还是用这种笨办法绞菜，便给我们介绍了一款绞菜的机器，不用电，纯手工使用，就是宝贝所说的“圆圆的东西”。

我有些好奇，宝贝用绞馅儿机想要做什么呢？

中考结束后，宝贝有了充足的空闲时间，除了和好朋友外出玩耍之外，开始琢磨起怎么做菜了，这倒是一件非常好的事情。

只是，几乎未下过厨的宝贝，能做出什么样的一道菜呢？

答案在回到家后揭晓。

只见宝贝和猪媽在厨房里热火朝天地忙活着，我便没有打扰她们，坐等宝贝的厨艺。

“这是你做的菜吗？”宝贝端出一盘菜后，我问。

“对啊，怎么样，看着还可以吧？”宝贝笑嘻嘻地问。

宝贝做的是一道青椒包肉，这道菜我时常会在饭馆吃到。青椒我喜欢，肉更喜欢。

“猪爸，你不尝尝我的手艺？”开饭后，宝贝问我。

“我在食堂吃过了，饱得很呀！”我摸摸肚子。

“这么不给面子？”宝贝噘嘴道。

“哎呀，那我还是尝一口吧！”说着便拿起筷子，夹了一块小一点的，送入口中。

“嗯，居然不错，挺好啊！”我点头称赞。

“对，味道还不错！”爷爷也认同。

“嘻嘻……我是根据网上的步骤，一步步地学做的，每一步都没落下！”宝贝高兴了。

第一次跟着视频学做菜，味道还不错，看来宝贝还有点天分！

宝贝做的菜