烧饼里的幸福

记得小时候的时候，吃一次烧饼就是最幸福的事，因为平日吃的都是饼子和窝窝头，能有烧饼吃，那是过年啊！

烧饼里的幸福

记得那个烤烧饼的地就在大街的南边，我们这里是西部山区最大的镇，每月的初一、初六；十一、十六；二十一、二十六，这些日子都是赶集的日子。在集市里想买烧饼就得六分钱外加二两粮票。家里存了许多的粮票，在我上高中的时候还一直都在用，到县城上学用的是全国粮票。到九十年代粮食放开后，粮票就销声匿迹了。

说起烧饼，总会想起高中时教我们的地理老师，他在上地理课的时候总给我们讲些笑话，因为地理课大都是在下午第一节或者第二节课，在夏天的时候，有的同学中午不午休，下午一上课就想丢顿打瞌睡，地理老师为了让学生在听课时注意力集中，常常一上课就讲笑话。讲完笑话再讲课。他给我们讲过一个烧饼的故事，讲的同学们都哈哈大笑，睡意全没了，同学们都喜欢上地理老师的课。这个烧饼的故事也就在那时深深刻在记忆里，想起就是一种非常快乐的事情。

记得地理老师讲的这个故事，是说从前有一个文人，生活本来就不太好，但很要面子。平时更是舍不得买烧饼吃，到集市上赶集来了，看见烧饼就引起贪吃的欲望，于是就下定决心买一个烧饼犒劳一下自己，在集市上吃烧饼觉得没面子，再三考虑还是去饭店吃烧饼，能在饭店吃饭的都是有钱的主，自己也不能太寒酸，于是端端正正地坐在桌子前，那时的桌子就像我们上学的课桌，好的都被有钱的主占去了，就剩下这么一张有裂缝的桌子了。看了看桌子还装出一副不屑的样子，最后无奈地坐在那里，店主一看有客人来，急急忙忙上前，问客人要吃什么饭，那人答到“烧饼一个，饸捞一碗”，坐在哪里等了半天，饭才上来，他吃饭的时候也装的很斯文儒雅，可烧饼油酥的很，吃着吃着就掉下渣渣来，用手捡起掉下的渣渣就辱没了斯文，在饭店里吃饭哪能这么穷酸，怎么办呢？最后这个人把掉在桌上的渣渣用手往桌子上的缝隙里赶，一只手在桌子下面接着，然后放到嘴里，可是掉在桌子上的芝麻怎么吃，就剩一个了。老师讲到这里的时候就问我们，既斯文又能吃掉芝麻的办法，我们也想不出什么好法来，最后老师告诉我们说，这个芝麻让吃烧饼的文人想起了一个好办法，那就是把芝麻往桌子的缝隙里弄，让芝麻掉下去，然后就用沾了唾沫的手指去找那个芝麻，把芝麻轻轻粘上，然后放嘴里，这个烧饼吃得一干二静，又体面又好看。听完老师讲的笑话，同学们都大声地笑起来，顿时课堂的气氛活跃了。老师就趁机说“书归正传，继续讲课”，同学们也都愉快地集中精力听老师讲课。

现在每当同学聚会，总会提起当年的地理老师，总会提起烧饼的事，说起烧饼一个个都眉飞色舞，好不热闹。

其实从这个故事伸展出去，也说明当时文人的节俭，节俭到不愿浪费一个芝麻。

今天到集市上重温小时买烧饼的那种感觉，却依然会有买到烧饼就幸福的感受，但吃到烧饼就是过年的感觉已消失得无影无踪。烧饼天天有，一元一个，随便买，随时想吃随时买。这日子也赶上天天过年了。

烧饼里的幸福

这家烧饼烤得很好，非常酥脆，在集市上供不应求，征得他们的同意，我拍下了这几张照片，那位大姐说，每逢集市烧饼一炉接一炉地烤，都不够卖。这会儿炉中的烧饼刚刚烤上，烧饼整整齐齐地排列着，一炉八十多个，烤出来的烧饼用厚棉布盖着，这样还保温些，谁买都不凉。

烧饼里的幸福

征得他们的同意，我解开盖烧饼的棉布，一股诱人的香味直冲味觉，那黄灿灿的颜色里有我儿时的记忆，也有我儿时的幸福。

买上两个拿在手中，就像看到了儿时的欢乐，那种欢乐包裹了幸福的味蕾，在这寒起的冬日里，和这烤烧饼炉一样的暖融融。