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期末将至,父母不得不知的复习、考试期间的膳食指南

期末将至,父母不得不知的复习、考试期间的膳食指南

作者: 恭老西有话说 | 来源:发表于2018-12-13 13:12 被阅读0次

    文/恭老西

    今天的天气不算太好,也不算太差,但阴冷的天气却让我不禁打冷颤,唯一给我带来一丝丝温暖的是接到老爸的电话,问我,要不要他来学校接我回家……

    回家的路上,有家人的一路“庇护”自然是最好的了,所以我欣然接受了老爸来接我回家的提议(毕竟我的车也坏了,哈哈……),然而看着打印好的一份份试卷,再看看手机上的日历,发现期末将至,想必又会有一批父母心急如焚了!想想曾经的我,也让父母这样担忧过,每次要投入到紧张的备考的时候,回到家里,都可以拥有特殊的待遇,好吃的,好喝的,恨不得统统给我补进去……

    是的,孩子都是父母的心头肉,每个父母都希望自己的孩子变得越来越优秀,内心都渴望着孩子可以“吃好喝好”,让他们可以在考试中有更好的,甚至是超常的发挥,可是这些可爱的父母们,真的懂得如何在孩子备考期间,做好膳食准备吗?

    现在,作为母亲的我,也有着同样担忧,所以,为了宝贝们能更好的成长与发展,我也有在做充足的准备!

    下面,就让我来给大家支支招吧!


    其实,在复习,考试期间的生活和学习节奏比较快,大脑也会处于高度紧张的状态。在这种状态下,大脑对氧和某些营养素的消耗和需求比平时增多。但大脑良好的营养和功能状况主要依靠平时的膳食供应,在复习考试期间主要补充大脑因消耗增加的营养素,如碳水化合物,维生素C、B族维生素以及铁。而且,在此期间,不应刻意注重“营养”,而改变饮食习惯或进食过多,反而影响大脑的功能发挥。

    那我们应该怎么做呢?

    一、吃好早餐。复习、考试期间,血糖是大脑能直接利用的唯一能量。如果不吃早餐,或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率。如果因为某些原因没吃早餐,如孩子过于紧张,没有食欲时,可给孩子带上一小块巧克力或一片面包和一瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃。食物的量不宜过多,以免影响午餐的进食。

    二、摄入充足的食物。由于天气炎热,加上学习紧张降低了孩子的食欲,此时家长应选择孩子平常爱吃的食物,变换花样做可口一些。主食数量充足,以保证充足的能量供应,含有丰富B族维生素的杂粮、豆类对增进食欲起到很好的作用。

    三、保证优质蛋白质的摄入。可选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2等。鱼、虾、贝类,尤其是深海鱼含有丰富的DHA,DHA可以提高大脑功能,增强记忆。

    四、每天食用新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可以促进铁在在体内的吸收,还可以增加脑组织对氧的利用。这类食物还可以帮助消化,增加食欲。

    五、注意色、香、味的搭配。食物的感观对孩子非常重要,色、香、味俱全的食物可以促进消化液分泌,增进食欲。

    六、卫生问题不容忽视。在复习、考试期间,不要在街头小摊上买东西吃,不吃或少吃冷饮,家长可在家中准备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜的水果等供孩子解渴。在吃东西前,将手洗干净,注意卫生,以免引起肠道传染病。

    七、给孩子创造一个轻松、愉快的就餐环境。在进餐过程中谈一些轻松、愉快的话题,有利于消化液的分泌和食物的消化。

    以上几点就是我给那些可爱的父母们的建议了,希望可以让你们有所收获,最后,也预祝各位同学能在父母的配合下,斩获新绩!

    (写作孵化营第二次写作)

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