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圣诞特辑——蛋诺酒（Egg Nog）

圣诞特辑——蛋诺酒（Egg Nog）

作者: 地瓜客 | 来源:发表于2017-12-25 10:26 被阅读1次

这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”，源自美国南部的圣诞饮料，是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋，营养价值高，是一款可以消除疲劳的鸡尾酒。

原     料     

白兰地30毫升，朗姆酒15毫升，鸡蛋1个，砂糖2茶勺，牛奶补足剩余，豆蔻粉；

  制 作 方 法  

1、将白兰地、朗姆酒、鸡蛋（有说用蛋黄）、砂糖倒入雪克杯中，剧烈地摇和；

2、将摇和好的酒倒入高杯中，用热牛奶补足剩余后慢慢调和。最后，撒一些豆蔻粉。

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