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简年8 : 正月谁在为客人忙活

简年8 : 正月谁在为客人忙活

作者: 秭归橙子和水果 | 来源:发表于2017-01-31 19:30 被阅读17次

    正月初一,我们这儿就开始走亲戚了。

    奶奶那个年代,儿女都是5~10个,儿女们成家了,又得儿女,再得儿孙,这样亲戚特别多。

    有时候,一天,刚好那一天,好多亲戚聚到一起,姑舅姨,三四辈人。

    正月嘛,就是走亲访友,客人们凑一起,打麻将、上大人什么的。主人呢,主人一个劲忙活。几十人,就是三四桌人。女主人一个人围着锅台转来转去,一桌十几个菜,每个菜得炒三四份。

    为什么就一个人忙活呢?男主人得赔客人,女主人做饭。客人男女老少都有,聊天的聊天,打牌的打牌,玩手机的玩手机。不知道是社会问题还是啥,没有人帮忙。

    女主人一个人在厨房择菜、洗菜、切菜、炒菜,一阵大忙,一声喊“饭熟了”,大家就齐动手,调桌摆凳,边吃边聊。女主人是不是也跟着吃呢,不不不,她得在一边帮客人添饭,然后给客人装烟倒茶。等着大家吃的差不多了,她才去吃。

    大家帮忙把三四桌的菜,相同的菜合到一个盘里,然后端进厨房。女主人又是一阵大忙,洗碗筷洗盘。

    大功告成之后,和不打牌的客人聊聊天,一起嗑嗑瓜子。一看时间不早了,该做晚饭了,因为有的不远的亲戚吃了晚饭要回家。

    和中午饭的程序一样,忙忙忙,吃吃吃。女主人还没来得及吃,要回家的客人就告辞了,男女主人赶紧挽留,实在要回家的就相送一下。

    好啦,晚饭忙完了,该歇息了吧。还是不哦,看看家里还有多少客人,然后算算需要开多少铺,然后找了好多棉被、床单、被套,一床一床的打整。几大铺忙完了,也不早了,又得找一大堆新的旧的拖鞋,安排没打牌的客人洗,洗了是睡是继续玩由客人说了算。洗时,也是一个个带领着,告知洗脸、擦脚的毛巾和盆。

    客人要睡时,带领着他们,告诉谁和谁睡哪间卧室。我们农村,两夫妻在亲戚家是不可以睡一个卧室的。也幸好是农村,房子不管好不好,至少地方大,随便怎么的来几十客人都不会愁没地方安排睡觉。

    不打牌的客人睡下了,也很晚了。等等看,打牌的客人如果继续打,就给男主人讲讲,谁谁和谁睡哪间卧室,到时候由男主人带领。女主人这会儿可以洗了睡了。

    很早,客人们都在梦乡,女主人就起床做饭,快熟时,就让起床的人去喊没起床的人。

    这样,有的吃了早饭会回家,有的会继续留下玩。

    客走主人安,客人都走了,主人家总算可以清净了。可是,那些盖了一晚的床单、被套,穿了一下的拖鞋,都得洗了晒干收好。

    农村走亲戚,主人是最累最辛苦的。

    先前,客人帮忙做饭洗碗的日子一去不复返了。

    正月初一,我们这儿就开始走亲戚了。

    奶奶那个年代,儿女都是5~10个,儿女们成家了,又得儿女,再得儿孙,这样亲戚特别多。

    有时候,一天,刚好那一天,好多亲戚聚到一起,姑舅姨,三四辈人。

    正月嘛,就是走亲访友,客人们凑一起,打麻将、上大人什么的。主人呢,主人一个劲忙活。几十人,就是三四桌人。女主人一个人围着锅台转来转去,一桌十几个菜,每个菜得炒三四份。

    为什么就一个人忙活呢?男主人得赔客人,女主人做饭。客人男女老少都有,聊天的聊天,打牌的打牌,玩手机的玩手机。不知道是社会问题还是啥,没有人帮忙。

    女主人一个人在厨房择菜、洗菜、切菜、炒菜,一阵大忙,一声喊“饭熟了”,大家就齐动手,调桌摆凳,边吃边聊。女主人是不是也跟着吃呢,不不不,她得在一边帮客人添饭,然后给客人装烟倒茶。等着大家吃的差不多了,她才去吃。

    大家帮忙把三四桌的菜,相同的菜合到一个盘里,然后端进厨房。女主人又是一阵大忙,洗碗筷洗盘。

    大功告成之后,和不打牌的客人聊聊天,一起嗑嗑瓜子。一看时间不早了,该做晚饭了,因为有的不远的亲戚吃了晚饭要回家。

    和中午饭的程序一样,忙忙忙,吃吃吃。女主人还没来得及吃,要回家的客人就告辞了,男女主人赶紧挽留,实在要回家的就相送一下。

    好啦,晚饭忙完了,该歇息了吧。还是不哦,看看家里还有多少客人,然后算算需要开多少铺,然后找了好多棉被、床单、被套,一床一床的打整。几大铺忙完了,也不早了,又得找一大堆新的旧的拖鞋,安排没打牌的客人洗,洗了是睡是继续玩由客人说了算。洗时,也是一个个带领着,告知洗脸、擦脚的毛巾和盆。

    客人要睡时,带领着他们,告诉谁和谁睡哪间卧室。我们农村,两夫妻在亲戚家是不可以睡一个卧室的。也幸好是农村,房子不管好不好,至少地方大,随便怎么的来几十客人都不会愁没地方安排睡觉。

    不打牌的客人睡下了,也很晚了。等等看,打牌的客人如果继续打,就给男主人讲讲,谁谁和谁睡哪间卧室,到时候由男主人带领。女主人这会儿可以洗了睡了。

    很早,客人们都在梦乡,女主人就起床做饭,快熟时,就让起床的人去喊没起床的人。

    这样,有的吃了早饭会回家,有的会继续留下玩。

    客走主人安,客人都走了,主人家总算可以清净了。可是,那些盖了一晚的床单、被套,穿了一下的拖鞋,都得洗了晒干收好。

    农村走亲戚,主人是最累最辛苦的。

    先前,客人帮忙做饭洗碗的日子一去不复返了。

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