今天是大年初五，破五节，有包饺子的习俗。传说今天用的肉馅必须自己剁，而且剁的声音越大越好，有剁小人之意。我也早早地买了韭菜、大虾、五花肉，准备包顿香喷喷的三鲜馅饺子。
昨天我们一家三口就说好了，破五的饺子要一起包。对！一起动手包的饺子吃着才有味道。
儿子摘韭菜，我剁肉，爱人和面，一会儿的功夫准备工作就做好了。这次我准备让儿子擀皮，他从来没擀过，儿子欣然同意了。但是这小子是同意把面擀成一张大饼然后用小碗扣下一个又一个的圆面皮。孩子第一次参与包饺子，我和他爸没反对。
儿子终于扣好了饺子皮，他爸又开始教他包饺子，爸爸教得耐心，儿子学得认真，我在一旁不停地鼓励孩子。儿子像上了发条一样，包了一个又一个，一个比一个好看，看来好孩子真是夸出来的！
一盖帘饺子包好了，煮饺子的工作由我完成。
煮熟的饺子晶莹剔透，整个厨房都弥漫着它的香味。品尝一下，鲜美多汁，胜过一切美食。我们一家人开心地吃着，还为一个奇丑无比的饺子是谁包的争论起来，大家都说不是自己包的，哈哈哈！
我喜欢这种包饺子、吃饺子的氛围，里面有浓浓的亲情。
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正月初五 剁肉馅 包饺子 ...
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本文标题：大年初五包饺子
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