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《住在对面的女孩》——陈南风和林云姝

《住在对面的女孩》——陈南风和林云姝

作者: 愿你如夏日清凉的风 | 来源:发表于2021-10-12 09:53 被阅读0次

    她又重复了那句话:“你可以先借我100块钱吗?等我朋友回来就还你。”

    我当时坐在那里,身体虽然没有动,但心里似乎松了好长一口气,这口气一直压着我,压的好沉,沉到此刻的我都没有办法及时反应,并回答一个陌生人突然向自己借钱的问题。

    100块钱,对于当时我的来说,并不算小数字,每个月的工资是2800,自己租房500元,一个月吃饭、电话费、生活用品费、打球等等差不多800元,如果跟朋友出去吃饭次数多了,或者去周边城市玩一玩,有的时候也要用到1000多,再加上换季的时候买点衣服,剩下的钱本来就不多,还想攒点钱,过年的时候给点父母,所以虽然不是拿不出,但却也有不舍。

    她看出了我的犹豫,紧接说:“真的很对不起,刚来杭州,在这边也没有其他的朋友,也不想就这么回老家了,虽然我们今天才见面,但等我住进来了,我们能天天见到面,你放心,我肯定不会跑的,100块一定会很快还给你的。”

    或许是因为她说的这段话,又或许是因为刚刚一直在观察她的举动,又或许我们同样都是在外飘泊的女生,100块钱,虽然有点风险,但在这座城市里,我也确实没有一个非常亲近的朋友,平常没事就在房间里呆着,有的时候也会想有个人说说话,聊聊天,逛逛街什么的,再看她的样子,还挺温和的,不像是很难相处的人,即使真的不还了,100块就当丢了吧。

    在考虑这些的时候,她一直在看着我,等待我的回应,那眼神就仿佛看到了一丝希望而变的更有神起来。

    我转过身,对着她说:“你先给我180,然后把行李搬上来,明天下午房东回来,我先给她280,但是这100块,我不会说是我借给你的,我们俩知道就行,你明天尽快找到工作,并联系你的朋友,确定一下回来的时间,尽量早点把剩余的钱补上。”

    她还没有等我说完,就快步走上前,眼睛里泛着泪光,双眼激动而有神,紧紧的抓住我的手一边上下晃动一边说:“好的好的,你放心,我一定会很快找到工作的,一定会的,钱我也会尽快还给你。谢谢你,真的,谢谢你。”

    那种突然恢复活力的样子,让我也有点兴奋和激动了,明明是她的事情,我却也好像看到了某种希望,刚刚还是一副无力、窘迫、死气沉沉的样子,转眼间变的有了精神,脸上也有了笑容,连身高都好像突然变高了。

    我:“去楼下拿行李上来吧,收拾一下,今天晚上早点休息。”

    她:“嗯,好的。”

    看着她转身下楼的背影,我也轻松了很多,仿佛好久都没有这种心情舒畅的感觉了。

    停留了几分钟后,我打了个电话给阿姨,跟她说了一下房间租出去了,是个女生,一个人住,22岁,之前是在按摩店里做按摩师,现在刚来杭州,明天去找工作,房间的价格是按280来的,先交了一个月的房租,押金一周之内付清,钱等明天她到了就交给她,合同的话等她到了可以直接跟女孩签。阿姨回了一句:“好的,辛苦你了,小林,我明天下午回来。”就把电话挂了。

    那个下午,她在她的房间里收拾,我去了一趟菜市场,买了五花肉、青椒、豆腐、西红柿、鸡蛋。回到家差不多下午5:30,把菜放到阿姨的厨房,先上楼看看她收拾的情况。

    上了三楼,走到她的房门口,她抬头看了看我,笑着说:“你回来了?”

    我:“嗯,买了点菜,晚上陪我一起吃饭,好吗?我们俩两菜一汤,小炒肉、红烧豆腐、西红柿鸡蛋汤,可以吗?”

    她:“哈哈哈,不用了,我晚上随便吃点,你吃吧。”

    我:“菜都买好了哦,又不能退,也没有冰箱,不吃就坏了,就一起吃吧,我去下米,你先收拾,饭菜好了我叫你,不要推辞了,好吗?”

    她:“嗯……好,谢谢啊。”

    我转身下楼,开始做饭,先下好了两个人的米,把五花肉去毛,再烧开水,把肉放进开水中过水,等颜色变了,再捞出来,把猪皮剃下来,切成片,将剩余的肉切成薄片。再烧一锅水,取一个西红柿,同时在西红柿上用刀从头到尾轻轻划出几条线,等水开了,将西红柿放进开水中浸泡几分钟再捞出来,切成薄片,装进碗里备用。

    洗好小青椒,去掉中间的籽,再斜切成长条。剥几颗蒜,切片,取一小节生姜,切成跟青椒差不多长度的条。取出豆腐,切成跟麻将大小的小方块。

    拿一个空碗,打一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄搅拌均匀,备用。取两根小葱,洗净,切成小段,装进碗里。

    一切都备好了之后,洗干净锅,点着火,将锅擦干净水,放在液化气灶上,将锅烧热,用手在锅中间的上空感受一下温度,待温度接近烫手的感觉时,倒入适量的油,稍微抬起锅,轻轻晃动,让油在锅里流淌均匀,面积覆盖到跟下面的火接触到锅底差不多大小时即可,继续观察油加热的情况,待有点微微的烟起来的时候,就可以放入五花肉,放肉时速度快,力度轻而准确。

    停留半分钟,翻炒均匀,观察五花肉两边是否有翘起或变卷,或者瘦肉局部有微微变色变深时,即可倒入青椒、生姜,翻炒均匀,同时观察青椒的变色情况和表皮是否有部分鼓起的情况,如果有,即可倒入少量生抽,再加上蒜、盐、少许白糖,如果有豆豉的话,可以加几颗豆豉,继续翻炒,看着生抽颜色覆盖到肉和青椒上,以及有一点汤汁出来的时候就可以关火装盘了。

    紧接着洗锅,热油的部分跟前面一样,但做红烧豆腐要油多一点,待油好了,火关小一点,将豆腐从锅的一面,倾斜的,慢慢的从锅的斜面滑落,待所有豆腐都落到锅底即可,等2分钟,看豆腐跟锅接触的一面是否有变金黄色,如果已变色,快速翻转每一块豆腐,继续煎另外一面,待每一面都煎的差不多了之后,放入生姜和青椒、盐、老抽、生抽,轻轻翻炒几下,加入少量的热水,闷3分钟左右后,打开锅盖,先尝尝豆腐内部是否入味,没问题了,关火装盘。

    最后洗锅,烧水做汤,等水烧开,放入西红柿,放入适量的盐,待西红柿全部漂浮起来,将搅拌好的鸡蛋在水中倒成一个大大的圆圈,约等1分钟,所有的鸡蛋都膨胀开后,撒上几颗香葱,立刻关火,最后装进汤碗中。

    二菜一汤到此就全部做好了,饭也在10分钟以前跳转到保温状态了,闷上10分钟左右再吃,刚刚好。

    再次走上楼去,看看她收拾的情况,并叫下来一起吃饭。

    走到房门口,看到她一切都收拾妥当,几乎都不需要再买什么东西了,被子、床单、衣架、脸盆全部都是从老家带过来了,看样子今天晚上是可以睡个好觉了。

    我:“吃饭了,下去吧”

    她:“好,走。”

    我们一起下楼,她还是走在我的后面,但我再也不用担心她会虚弱到摔跤了。

    看着桌上的菜,她一脸幸福而感激的样子,不停的夸赞样子好看、手艺好、好厉害之类的词语,被她这一番夸,我也早已不好意思了,转过身赶紧去拿碗筷装饭。

    她接过饭碗和筷子,坐在了我旁边的位置,离我的距离只有50厘米左右。这个距离既让我觉得亲近,又不会觉得冒犯,好像我们今天根本不是第一天见面,而是认识了很久的朋友。

    她迫不及待的想吃,又有些迟疑的样子看了看我,估计是在等我先吃,我微笑的看了她一眼说:“尝尝看,不用客气。”她才开始夹了一块豆腐放进嘴里,边嚼边说:“嗯……很好吃”,话还没有说完,突然伸出舌头,张大嘴巴不停的往里面吸气,我在旁边笑到不行,并嘱咐她慢点吃,豆腐中间很烫,先吃点肉吧。于是她夹了一块肉,又是一波夸赞。

    看她吃的样子,心里面暖暖的,在外面这么久了,第一次有照顾人的感觉,自己做的饭菜有人一起分享,那么温暖、那么亲切。

    在她吃的过程中,脑海里还有很多的疑问想要问她,但看她很饿的样子,想着再等一等,等吃的差不多的时候再问也不迟。

    我们都在喝汤的时候,我先问了第一个问题:“你叫什么名字啊?”

    她:“我叫陈南风,你可以叫我南南。”

    我:“陈南风,这个名字挺好听的,但又觉得取的比较随意,有什么寓意吗?”

    南南:“没有什么寓意,家里兄弟姐妹多,生我的时候刚好刮南风,我爸就给我取了这个名字,有时候甚至觉得我是南风刮来的。”

    南南说这句话的时候脸上带着苦涩的微笑,在最后部分音调也变的越来越低了,看得出来内心很委屈。

    我:“你的朋友多大了?你为什么会因为他的一句话就来杭州呢?不怕被骗吗?”

    南南:“好像是29岁,不到30岁,在老家呆的时间太久了,总想去出去看看,我们联系也有半年多了,平常聊的也比较多,觉得还挺可靠的。”

    我:“都是发信息吗?他去你们店里的次数多吗?”

    南南:“嗯,隔五六天的会发几条信息,他经常在外面跑,开车的时候也不方便发,一般都是到了目的地或者没有运输的时候才会发信息。他只去过我们店里一次,后来就没有再来过了,我们认识才半年。我一直挺想去大一点的城市看看,但又不想去工厂打工,按摩也算一门手艺吧,赚的也比工厂里面多一些,他各个城市到处跑,但车子只要没有运输生意的时候就会停在杭州,也跟我说了一些杭州的情况,所以就跟他说了我的想法,他建议我可以来杭州看看。”

    我:“你家人知道你来杭州了吗?他们放心吗?”

    南南:“家人还不知道,他们也不怎么管我的,家里还有弟弟、妹妹在读书,爸妈也管不过来,只要每个月按时寄钱回去,他们也不太会管我现在在哪里工作,过的好不好。”

    我:“父母还是在意的,只是可能太忙了,有空还是要打个电话跟家里说一声。”

    南南:“嗯,等找到工作再说吧。”

    我:“你是怎么找到这里来的?”

    南南:“之前去了几家按摩店找工作,也试了一两家,认识了几个里面的员工,跟他们聊天的时候,他们告诉我的,说这一片租房挺便宜的,周边按摩店也比较多,比较容易找到工作,所以我就找过来了。”

    我:“那你为什么住在火车站?”

    南南:“第一天住在火车站旁边的小旅馆里,老板说20一晚,结果第二天走的时候说我把他们的吹风机用坏了,要我赔80块钱,不然不让走,后来就再也没有住小旅馆了,白天去附近的按摩店找工作,晚上就回火车站睡。”

    我:“前面试过的按摩店没有合适的吗?”

    南南:“嗯,有一家是因为基本工资太低了,时间还很长,客户大部分都只找老员工,新来的没有什么机会,还有一家是觉得里面的环境太差了,比较乱,不想去这样的店。”

    我:“你指的乱是?”

    南南:“各个方面吧,客人,管理,环境,都挺乱的。”

    我:“那你想找的按摩店是什么样子的?”

    南南:“正规一点,客人更看重按摩师的技能,能帮助客户调理身体的吧。”

    我:“这样的客人多吗?”

    南南:“嗯,挺多的,大部分都是女的,特别是生过孩子的女的。”

    心中的疑问解除了大半,也对眼前这个女孩更了解一些,突然不知道该问什么,场面突然安静了下来,显得有点尴尬,还好南南先开口问了。

    南南:“姐姐,怎么称呼你呢?”

    我:“我叫林云姝,你可以叫我小林,也可以叫我云姝。或者你喜欢叫什么就叫什么吧,这些都没关系。”

    南南:“那我还是叫你姐姐吧。”

    云姝:“也行。”

    南南:“你住在这里多久了?”

    云姝:“差不多一年吧,也是去年夏天的时候住进来的?”

    南南:“你和房东是什么关系啊,为什么可以在她的厨房做饭啊?”

    云姝:“我和阿姨没有亲戚关系,阿姨平常一个人在这边,我偶尔陪陪她,时间长了,关系就亲近了,她常常喊我一起吃饭,今天是我第一次在她厨房单独做饭,之前都是跟她一起的,一般周末不跟她一起吃的话,都会去外面吃。阿姨人很不错的,也没什么排外心理,对我也很照顾,性格直爽,只要房租和卫生方面都自觉一点就好了,其他都没什么的。”

    南南:“嗯,明白了,谢谢你啊。”

    云姝:“没事,吃饱了吗?”

    南南:“嗯,吃饱了。”

    云姝:“行,这里交给我吧,你休息一会儿吧。几天都没有睡好了吧。”

    云姝看了看桌上的盘子,菜都吃的很干净了,汤也喝完了,于是站起来准备收拾一下,把碗洗了,南南也很快站起来,一把接过手上的碗,很快走到了洗碗槽的跟前,要自己去洗,云姝没有继续坚持,开始收拾桌上剩余的碗送过去,然后清扫了一下桌子,再把椅子推进桌子下面,走到洗碗槽的跟前跟南南一起洗碗,一个人洗,一个人冲,碗很快就洗完了,然后一起上楼。

    到了三楼房门口的时候,云姝说了一句:“早点休息吧,有事可以过来找我。”

    南南回了一句“嗯,好的”也进了自己的房间,之后两个人各自关上了门。

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