' 行走时，专心行走
进食时，专心进食 '
—— Rashaski Zen
蒜蓉鲍鱼
食材： 鲍鱼，蒜
做法：
1、新鲜的鲍鱼洗净，用小刀将鲍鱼和壳分开，并去除黑色内脏；
2、鲍鱼表面均匀的切出花刀，放回壳中待用；
3、锅里下油将蒜泥爆炒出香味，倒入耗油，酱油，糖，一点点的盐，加少许的水熬成酱汁；
4、调好的酱汁均匀的淋在鲍鱼上面，入锅大火蒸5-6分钟即可。
tips：鲍鱼有 ' 海洋的耳朵 ' 之称，营养是核桃的7倍哦~ 不仅能养阴，平肝还有调节血压等作用。
冰菜沙拉
食材： 冰菜少许，芝麻酱
做法：
1、冰菜洗净掰成小段，放入盘中；
2、淋入适量的芝麻酱即可。
白灼皮皮虾
食材： 皮皮虾
做法：
1、新鲜的屁屁虾洗净，酱油，醋，葱花调成酱汁待用；
2、锅中加水烧热至开，放入皮皮虾，加料酒，生姜，中火煮6-7分钟即可。
藕片炒肉
食材： 藕，五花肉，胡萝卜，青豆
做法：
1、 藕，五花肉，胡萝卜洗净依次切片待用；
2、炒锅油加热，生姜爆炒后倒入五花肉，急火快炒至肥肉出油，7分熟后盛出沥油；
3、另起一锅加油放藕片继续翻炒后倒入肉，胡萝卜和青豆，继续爆炒；
4、依次加入一点耗油，糖，根据各人胃口添加适量的盐和少许的水，继续大火收汁即可。
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