普陀佛茶，产于浙江省舟山市，普陀佛茶为产于浙江舟山群岛的普陀山，又名普陀山云雾茶、凤尾茶。
佛茶制成后，风貌特殊，外形紧细，卷曲呈螺状形，似螺菲螺、似眉非眉，色泽绿润显毫；冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶 成朵；饮后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁。
清朝光绪年间（1875—1908年），普陀佛茶被列为贡品。
2010年，普陀被中国国际茶文化研究会授予“佛茶之乡”荣誉称
制作工艺：杀青、揉捻、起毛、搓团、干燥等多道工序
历史典故：相传，唐大中十二年，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国，驶近普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽经多 方努力，“使我国众生 无缘见佛，当以所向建立精舍”。惠萼遂舍船登岸，于此留观音像造寺。后因《华严经》有善财 参观音于普陀洛伽之说，遂称为“普陀”。从此，普陀山成为供奉观音的道场，俗称"南海"。山上寺庙众多，有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故曰“佛茶”。
以前从来没有听说过普陀茶，属于绿茶内，我今天是看简友发的一片“挚爱普陀茶”才知道普陀茶，可能有点孤陋寡闻了。我就查一下关于普陀茶的资料整理一下，供大家参考。
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