正月十六，在这个繁星点点的夜晚，我们家族的人如归巢的燕子般纷纷汇聚到了大姑农贸市场温馨的小院。透过玻璃门，大姑忙碌的身影，满载着人间烟火气与亲情的温暖，将我们的心紧紧相连。
大姑的手艺总是那么让人回味无穷，每一道菜都如同她对我们的爱一般，深厚而浓郁。难怪市场上的老者逢人便夸大姑是“双枪老太婆”。大姑没上过学，可丝毫未影响她的人生。快70岁的她不仅做的一手好生意，还妥妥地会拍抖音，更烧的一手好菜。红烧羊肉色泽诱人，肥而不腻，那是姑姑亲手炖煮的味道，一口咬下，仿佛能尝到岁月静好和亲情的甜蜜；红烧鲫鱼鲜嫩滑爽，那是姑姑对我们的期盼，每一口都是无尽的关爱与祝福。不一会儿的功夫，已经是满满一大桌的美味了！熟悉的菜肴满载着姑姑无尽的关爱与亲情，每一口食物都仿佛诉说着岁月的故事和家族的历史。
当然，大姑最拿手的也是大家最爱吃的建德肉圆，作为老家特色菜肴，大姑展示了独特的烹饪技艺，不咸不淡，不油不腻，趁热猛咬一口，舌尖有猪油的清香和糯糯的味道，更蕴含了深深的乡情与文化记忆。听我妈说，制作建德肉圆的原料通常包括新鲜猪肉、萝卜丝和红薯粉等。首先，精选肥瘦适中的五花肉剁成细腻的肉糜，加入适量的盐、料酒、生姜末以及葱花进行搅拌，使各种调料充分融入肉糜中以提升口感和风味。然后，切好萝卜丝焯水挤干水分，将红薯粉慢慢加入肉糜中，边加边搅拌，直至肉糜和粉类完全融合，达到适宜的黏稠度。接下来，用手将调好味的肉糜搓成一个个圆润饱满的肉圆，可以煮、蒸、炸多种方式烹制。在建德，每逢重要的节日或者家族聚餐时，桌上总少不了这道建德肉圆。
我们就这样围坐一起，把酒言欢，共享家常美味，谈论着家长里短，讲述爷爷奶奶从前的生活和故事，这份浓厚的乡情便随着热气腾腾的肉圆传递开来。
此时一大桌的佳肴，不仅仅是满足口腹之欲的食物，更是承载了我们家族共同的记忆和情感纽带。
那一晚，我喝了很多葡萄酒，是大姑家表弟特意为我留的美酒，竟然喝到酩酊醉；父亲也喝得开心，一直笑容满面。爷爷早逝，作为一大家子的大哥，应该是为能干的兄弟姐妹们今天的和谐友爱感到欣慰。我们互敬着酒和饮料，听着父辈们在饭桌上讲述家族曾经的往事，传递着人生智慧，我们和我们的下一代则在耳濡目染中接受熏陶。在大姑家的饭桌上，我看到了家族的力量，感受到了亲情的浓厚。每一次举杯相碰，都是一次心灵的交汇，每一次夹菜入碗，都是对彼此深深的情意表达。
岁月如诗，温情长存。这就是我们的大家庭，无论世事如何变迁，那份深情厚谊始终如一，温暖如初。
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