秋天来了，哥哥考上了大学离开了家，姐姐也顶替妈妈参加了工作，爸爸除了上班还必须担负起为我做饭的工作。
1
秋天凉风已起，正是吃裤带面的季节。
以前从未踏进过厨房的爸爸也开始适应茶米油盐、买菜做饭的生活。早饭还可以买个馒头对付，但中午爸爸就必须从工厂赶回家中为我做午饭。
爸爸会顺路买把青菜拉（二声）块肉，到家就马上开始做炸酱面。那时候家中的厨具全是大号的，和面盆像脸盆一样大、案板和饭桌一样大、擀杖有碗底粗一米长，爸爸经过多次练习终于得心应手。
到家立刻盛出一碗面粉，慢慢加上水，边和面边徐徐加水，和成面团。
然后洗肉洗菜，切成小丁，放入面酱、葱花、姜蒜炒成炸酱。
接着开始用金箍棒（我给爸爸的超级擀杖起的名）擀面，爸爸力量很大，擀杖裹着面皮与案板撞击的咚咚有声，最后把擀好的面皮撒上面粉、折叠摞起，切成两指宽的面条。
等我回到家，爸爸就把宽宽的裤带面下入开水锅中，水滚后放入青菜，再滚后捞起浇上炸酱汁，因为力气大的缘故，爸爸的裤带面格外劲道，厚厚的面片和着大块的肉粒，我吃得十分过瘾，那时正逢长身体，记得每顿饭我都要吃两碗才够。
吃完饭后，爸爸就急匆匆地去上班了，再不能像以前一样午休个半小时了。
2
晚餐吃得最多的是炒土豆丝。
大个的土豆削皮切丝，放入油爆炒。
爸爸的炒土豆丝有许多独特之处，一是土豆丝格外粗，根根小手指那么粗，二是会放入好多醋，酸爽可口，三是不知故意还是不知道，土豆丝从不过水冲洗，因此淀粉含量很高，炒出来粘粘糯糯，口感很是特别，有时爸爸还会放入肉丝，巨香！
爸爸的豪爽土豆丝让我记忆深刻，长大后吃到饭店的细细、脆脆的土豆丝反而不适应，总觉得小时候的酸软、糯糯的土豆丝才是理所当然。
3
数伏过后，开始连绵的的秋雨季。
雨中间停歇时，我们会去山上、野外、甚至郊区的墓地抓一种叫“水吽（ou二声）”的虫子（吽是我们当地按照牛的叫声对牛的称呼），也就是山水牛。
吽分春夏的旱吽和秋天的水吽，样子基本相同，长着两条长长的触角，翅膀展开可以飞行。我们会在旱吽的脖子上套上绳子，拉着绳子赶它飞；
水吽飞的没有那么生猛，只有下雨时才能飞，雨一停就只能在地上爬。
旱吽是不能吃的，水吽则是美味的下酒菜。
爸爸带着我穿上雨衣、拿着空罐头瓶，趁着雨歇能捡回好多水吽。放在盐水中冲洗，然后掐头剪翅放入油锅中炸，捞出后蘸点盐就好了，尤其是母水吽满肚仔儿，咬一口鲜香多汁，满嘴都是蛋白质。
4
入秋的蚊子最多最毒，无数个傍晚，我和爸爸吃饱了饭，打着饱嗝并肩躺在窗前的床上，关上灯盯着窗纱捉蚊。
夜越来越暗，屋里的蚊子循着窗外的亮光不断停在窗纱上，“那里！”我小声地在爸爸耳边说，然后爸爸就会慢慢地举起苍蝇拍靠近窗纱拍死蚊子。
夜更暗了，已经看不清蚊子了，上下眼皮开始打架。这时候，爸爸就会让我给他掂皮，我兴奋地骑坐在爸爸背上，用双手大拇指、食指交替捏起爸爸背上的皮肉，从上掂到下、再从下掂到上，直到整个背部红紫一片。
夜终于全暗了，我也倒在爸爸身旁睡着了。
十多年前，爸爸也离开了我们，小时候一家围坐在狭小而温暖的家中品尝各种美食的画面，也成为了记忆中的永恒。
终
成年的我们各自有了自己的家庭，在不同的城市中打拼努力。我们就像一只陀螺，在外力的抽打和麻木的惯性下，机械地旋转。
长大后我们才知道，北极并没有住着一个圣诞老人，生活中的老鼠并不像动画片里的那样可爱，有志者事竟成只是个笑话，希望它也就是个希望而已。
只是到了一定年龄，我们会越来越思念家乡，越来越渴望回到内心的小森林，回到小时候那小小的家中，
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