石崇家的速成豆粥
文/赵元波
西晋时期,王恺石崇两人斗富,石崇总是略胜一筹,能把王恺给比了下去。
就拿豆粥来说吧,豆子不好煮,一时半会儿根本就煮不烂。可人家石崇呢,一声吩咐下去,不一会儿的工夫,一碗热气腾腾的豆粥就摆在了眼前,尝一尝软烂可口,真是让王恺开了眼界,心里一直在嘀咕:就那么一会儿的工夫,这豆粥就端了上来,石崇家的厨子是怎么做到的呢?
于是就一直在想,想来想去,还是不得其解。别说王恺了,就连我们现代人也都感到纳闷,那个年头,又没有高压锅,这速成豆粥是怎么烹饪出来的呢?
人家石崇家的厨子也是个普通人,倒也不是采用了什么高科技搞黑暗料理,速成的豆粥做法其实也简单:把豆子和米粥先煮熟,只要主人一吩咐,就把煮熟的豆子和米粥混合在一起,加一下热,一碗热气腾腾的豆粥立马就做好了。
石崇家速成豆粥的做法一经披露,就连王恺都觉得,很简单呀,怎么自己就没有想到呢!
一些事情,未经披露之前,我们都感到很神秘,觉得不可理喻,根本就做不到;一经披露的话,感觉不过如此,没什么技术含量。可是,第一个想到这样做的人,其思维方式不能不说是开创性的。
不怕做不到,就怕想不到。做事情,方法很重要。
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