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龙利鱼这样做老人小孩都爱吃

龙利鱼这样做老人小孩都爱吃

作者: 紫微妈咪 | 来源:发表于2018-10-17 12:33 被阅读3次

咋天买了一包龙利鱼,(此鱼最大的特点是无刺)放入冷藏箱解冻,今天拿出来清洗后切成一公分宽的鱼条,然后用盐、少许胡椒粉腌制,再加入少许玉米淀粉搅拌均匀。

把清水烧开放入少许料酒,把鱼条放入,养1分钟。取出。

取洋葱青椒各半个切成丝,油热后放入煸炒片刻,加少量水,放入少许生抽、白糖、生姜烧开后加入鱼条,再加点锅边酒,烧一分钟放入少许葱花,装盘。

鱼肉鲜嫩、老少咸宜。

生活就是这样知足常乐,自得其乐。

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