立秋来临

明日立秋，“立秋面”必不可少。

打小最喜欢吃面。一直感觉这种饭食既简单省劲又舒服可口。因此，午饭要吃面上了第一首选，也权当迎接明天的立秋提前吃个“立秋面”了。

情不自禁想起了从前的“手擀面”。那时候，一年当中，只有每逢家庭成员过生日或招待客人，或有婚嫁喜事及约定俗成的节气需要才会擀制。人们故意把面切得宽宽的，揉的软软的，因此又曰“宽心面”。意在让吃面的人在以后的日子里更加“幸福”“快乐”，包含祝福，寄予希望！

然而处在这中伏的天，尽管气温不再似前些日酷热，但隔三差五零零星星落下的雨滴，让空气湿度加大，每日的天气预报图标上显示体感温度总会比实际气温高上那么一两度，偶尔使人慵懒。便毫不犹豫地打消了亲手擀制手擀面的想法。

不用出门，有现成的挂面。挂面倒是本地小作坊地道的产品，有时是自己看着加工，不增白不加盐不加碱，吃起来筋道又有麦香！

生活中粗茶淡饭，吃什么也都是香的。

准备拌个黄瓜凉粉。黄瓜是老妈院子里采摘的，凉粉是门口小摊上现做的。搁点香油，倒点麻酱，蚝油，酱油，香醋，点几滴香喷喷的辣椒油，酸爽清淡。

炒个丝瓜，纯素。

由于象征着提前过节，就要有过节的样子。荤素搭配，再买上当地自制的烧鸭。吃惯了粗茶淡饭，多个菜忽然感觉有些奢侈。

有句流传了很久的老谚语说“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”。不知是否有据可循。

查了资料，大家也对“早立秋”和“晚立秋”这两个概念说法不一。有的说按立秋当天的时间点来看，有的却是依立秋所在的月份来划分。对于天象一窍不通，具体怎样算早，怎样算晚，我更不得而知。

最后，看到有人说。按月份，今年是农历六月份立秋，算“早立秋”。按时间，明天立秋在午后，算“晚立秋”。有些矛盾！

正符合对立统一的规律！