余秋雨在他的文章《行者无疆 悬念落地》里写到关于德弗罗朗咖啡馆（ＣａｆｅＤｅＦｌｏｒｅ）的细节，清楚的描述了咖啡馆里的景象：
早就知道萨特、波娃常在这家咖啡馆活动。原以为是约一些朋友聚会和讨论，后来知道，他们也在这里写作，不少名著就是在咖啡馆写出来的。
既然是萨特写作的地方，咖啡馆里一定有一个比较安静的单间吧但是法国朋友说，没有，就是一般的咖啡座。
这就让我奇怪了。一般的咖啡座人来人往，很不安静，能写作吗？萨特很早成名，多少人认识他，坐在这样的公共场所，能不打招呼吗打了招呼能不一起坐坐、聊聊吗总之，名人、名街、名店撞在一起，能出得来名著吗？另外，一个连带的问题是，即使咖啡馆里可以不受干扰，总比不上家里吧？家里有更多的空间和图书数据，不是更便于思考和写作吗？像萨特这样的一代学者、作家，居住环境优裕舒适，为什么每天都要挤到一张小小的咖啡桌上来呢？这么多问号的终点，就是这个座位。在法国，这样一家出了名的店铺就基本不会再去改建、重装了，总是努力保持原样，保持它昔日的气氛，这为我寻找答案带来了便利。
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重数一遍，不错，一共八人，不仅丝毫没受到我们干扰，甚至我们要干扰也干扰不进。他们的神态是，异香巨臭，无所闻也，山崩河溢，无所见也。但他们不聋不盲，不愚不痴，侍者给他们加咖啡，总是立即敏感，谢得及时，眼神奕奕，面容雅静。
德弗罗朗咖啡馆
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他们可以与陌生人在野外事故中互相救助，在公共场所互相招呼，却严守在各自的工作状态下互不关注。这确实与我们熟悉的许多人正恰相反，那些人无意于对别人的救助和招呼，却对人家的工作有超常的关注。
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以上片段选自节选，看到这篇文章的时候，我深有感触，我联想到了我在咖啡馆里的情形。
现在在中国也有不少咖啡馆，星巴克，COSTA等，每隔一段距离就有一个咖啡馆，在中国，已成为一种常态，肯德基、麦当劳、星巴克处处都映在眼帘，是他们的存在让忙碌的人们有了休息的片角，有了学习的片角，有了工作的片角。
最近一年我也常在咖啡馆、肯德基这样的公共场所跑进跑出，因为我在工作后想找个地方学点东西，也许有人也会像余秋雨先生想的那样，家里不是很好吗，也可以学习也有书，也可以学习啊。实际上不是这样的，家其实就是休息的地方，回到家里就是放松的时候，真正的专注都已经用的差不多了。如果没事的时候出去溜达溜达，看看那些看起来很高大上的地方星巴克等里是什么样的情形。
上个星期日的晚上本来在商场吃了饭，准备出去办点事情，没想到外面下起了大雨，那就等会再出去吧，我跟朋友一起找个地方坐下来，商场里除了星巴克好像也没什么合适的地，于是进去了坐会。进去后，空位置是有的，环境都很好也很舒服，扫了一眼四周，我前面的一个美女抱着一本书在用心的看，安静、认真的样子真的很迷人，美女旁边可能是他老公，在打电脑，也是认真的工作。我对面的是第一对情侣，边喝咖啡边聊天，很愉快的谈吐。情侣的另一边是一个二三十岁的年轻人，桌子上放了一大摞的文案，她在那用心的整理.....，看了一周，我也慢慢的安静下来，拿起手机，拿起我记的笔记本，开始认真学习起来，我的朋友显然是想在周末的日子放松下，玩起了偶尔玩的王者荣耀。
咖啡馆里的很多人真正想喝咖啡的人可能有，也可能没有那么多，他们喜欢的不仅仅是咖啡，更是那种环境，那种属于自己的专属空间，各自不打扰，各自文明，各自努力。你在干嘛跟我没有关系，我在做好我做的事情。
对于咖啡的文化不是了解太多，但是现在自己也稍微喜欢喝咖啡了，列下几个我喜欢的咖啡，也百度了下相关的信息，普及下咖啡知识给大家。
图片选自网络
卡布奇诺（cappuccino），意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶。卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。卡布奇诺有着甜中带苦，却又始终如一的味道。我还挺喜欢它的牛奶泡泡。
焦糖拿铁：焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖。拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有
焦糖拿铁了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁。喜欢喝甜点的朋友可以尝试下这款。
拿铁香草 ：拿铁香草比卡布其诺少了点CREAM，但同样都是牛奶和咖啡相当的，所以苦味不多，适合女孩子，而香草拿铁比普通拿铁多了点甜味。
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