天气更热了些,不过外面绿树成荫,高大的凤凰树开成一片红云,大花玉兰,小花玉兰的香气,都被阳光蒸热了,乘风四处潜入。
但,今天的主角,是香蕉花。
吃了那朵香蕉花云南的朋友,寄给我一颗香蕉花。紫色外衣包裹着颗一颗巨大的“心”。她教我如此这般吃花。
步骤一:剥去一层外壳,取出里面一支支嫩黄的花,取完一圈,再剥掉一片外壳。
步骤二:香蕉花放入沸水里煮两分钟,捞出,用凉水冲一下。备用。
步骤三:用煎蛋的方式煎好鸡蛋,用锅铲铲成条状,盛出。一两个小米辣椒切小粒,姜丝少量。
步骤四:热锅放入加油,加进姜丝辣椒,爆香后放香蕉花翻炒几下,加进鸡蛋丝,加适量盐,几滴生抽,翻匀,装盘。
步骤五:将炒进去的红辣椒粒挑几颗放表层,放两三支嫩的百里香做点缀,菜的热气会蒸出百里香的清幽药香味。
吃了那朵香蕉花此菜口感清爽,色彩愉悦心情。
香蕉花还可与瘦肉搭配或者清炒,也是很美味的。
小提示:
一颗大的香蕉花,可以吃三四餐,取完一餐的量,将余下不要去外壳放冰箱冷藏。
吃香蕉花的益处也整理如下:
1、愉悦心情
香蕉花不仅可使人心情愉悦、振奋精神。
2、养肤减肥
活血调经、养肤养颜、安神减压、纤身美体。
3、利尿
香蕉花含有利尿成分,能够促进体内毒素的排出,提高新陈代谢。
香蕉花还可以做成花茶,经常饮用茶可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性的作用。
吃,是一件很幸福的事。把你的幸福事也分享给出来吧。
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