今天早上一起床我就开始忙碌，准备给女儿做几个菜，可以吃几顿的。
首先削莴笋皮、黄瓜皮、丝瓜皮，莴笋切成斜刀块，黄瓜、丝瓜切成丁，烫番茄把皮撕掉，把肉切成丁，备好姜蒜颗粒。把肉丁放生抽、老抽少许、芡粉、料酒拌匀。
油热加入姜蒜颗粒、花椒、少许豆瓣炒香，加入排骨炒一两分钟，加少量老抽、生抽，多加点水把排骨煮皅软，再把莴笋块放进去，莴笋煮熟放点盐，勾点水芡粉，加点鸡精（也可以不加），撒点葱花，起锅。
把花生冷油冷锅下锅，微火炒至稍微变色，关火凉冷花生就脆了。油热加入姜蒜颗粒、花椒炒香，加入肉丁炒一分钟，加入黄瓜丁炒两分钟，再加入花生炒一下，放点盐，加入葱花，好了。
油热加入姜蒜颗粒、花椒炒香，加入肉丁炒一分钟，加入番茄丁炒一分钟，加入丝瓜丁炒三分钟以上至丝瓜熟，放点盐，加入葱花，ok。
然后把炒好的菜分别装在三个小碗里，盆里装冷水，把小碗放在冷水里，菜很快就凉冷了。再用保鲜膜包好碗，放在冰箱里冷冻，到时候女儿下班回来蒸热就可以吃了。
我把菜都做好了，一看时间都十一点多了。先生打电话来说他要回来，叫我不用去了，害我忙了这么久。
我玩了一下手机，就十一点半了。才想起昨天弟弟给的昙花，不吃就浪费了。我把昙花拿出来洗干净切成末，打了两个鸡蛋进去搅拌均匀，然后油热煎了个昙花鸡蛋。再煮了一碗面，放点煎好的鸡蛋，于是昙花煎蛋面就是我的午饭了。
最近家里事情比较多。这周末女儿的男朋友家人要请我们吃饭，周天有个老辈子八十大寿，国庆节有个叔伯妹妹结婚，我还要在国庆期间过生，要邀请我的几个毛根朋友聚一下。
今天就这样记录一下，打个卡吧。
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