墙角的南瓜

墙角的南瓜

时值七月，菜场上的菜南瓜也上市了，深绿色的身子，问号似的形状，切丝，大火旺炒，真是暑夏的一道爽口菜！

来南方也10年了，无论口味还是习惯也适应了，偶尔在菜场看到北方不曾见到的蔬菜，还是会想起幼时的菜园子！

我家在新疆北部的一个村，名叫黄沙梁，闻其名就能想象到黄沙漫天，隐约可见的房子就是我们的村。尤其是春天，每天桌上都是一层细细的黄沙！可是，我依旧喜欢春天，因为这个季节菜地的雪已经融化了，地温也上来了，妈妈可以种菜了。接下来的半年，在这个菜地里，我们可以依次的吃到韭菜，青菜，黄瓜，豆角，辣椒，茄子，西红柿，萝卜，白菜等。因为地处偏远，很少去菜市，所以菜园里有什么，我们就吃什么。

那时不流行买蔬菜种，所有的种子都是上年自己留的，每年能留下几颗南瓜种子真不容易，因为大部分的种子都被我们炒着吃了！每当想起那糯糯的甜甜的南瓜，还是会嘴下留情！

菜园面积不大，南瓜一般都会点在围墙边，不占地方！南瓜开花的时候，也是期待最多的日子，每天早起的第一件事就是对花，将雄花的花柱插到雌花的花蕊里。清早踩着露水，翻着叶片，四处去寻雌花，真怕漏了一朵，那样的话，就会少了一个在墙边晒太阳的南瓜！为何要晒太阳呢？呵呵，因为天气原因，南瓜藤还不待南瓜都长成，就会枯萎了，这个时候我们就会把所有的南瓜摘下来，摆在墙角下，晒晒太阳，直到下霜了，表皮已经很坚硬了，才会收到屋里！

记得当年菜园里种的都是圆南瓜，到了秋天，一个个都是圆嘟嘟，金黄金黄的，又香又甜又糯，无论做粥还是馒头，都可好吃了！

这些年，在城市安了家，菜场随时都能买到各色的南瓜，长的，圆的，绿的，黄的，可是，不再有幼时的乐趣，没有了期待！还是最怀念菜园墙角下，晒太阳的圆南瓜！