周五，天气还可以
今天去爬山。
这个活动说了两三个星期都还没实行，今天终于逮到机会。
早饭是半个苹果蛋糕+一杯牛奶奶茶。奶茶是用organic milk冲的，奶香和甜味会明显一些。
约莫9点出发，坐车去到山脚已经是10点。路上看卡尔维诺的《看不见的城市》。车上人不少。
这个山之前来过三趟，都是不同时节，看到的东西也不同。
山，或说丘陵，或说土坡也行，爬到顶大概1小时。这是因为我不熟路，如果是经常来的人大概半小时就可以了。
但这并不是说这个山就比较小。一小时登顶的范畴是已经开辟出来的成熟旅游线路，到山顶之后后面还有一大片相似高度的小山坡。
我出门那会带了一件外套、一本小书、两瓶水、一包饼干、一背包、两支登山杖；称重是64.7公斤。这个负重爬楼梯其实也不会说气喘。
山顶是个大平台，地势相当好，被开辟为野餐区域。有停车场、厕所、烧烤炉。看到一台台的汽车确实让人有点沮丧——你花好一番功夫爬上来，别人开车可能只要10来分钟。不过线路不同，这也是没办法。徒步那一侧的山比较陡，开车的那一侧比较缓。
到山顶之后，照说就回程——之前三次都是这么干的。但是同行人表示，到山顶也就一小时，要不要多走走？参照山顶的旅游地图，选了附近一个生活区，打算饶回车站。
从山顶另一边开始出发，是我之前都没有走过的区域，内心有点紧张。
说来也怪，树林里的鸟好像不太多。不知是不是因为白天天气太热。
开阔地还是不错的
新路的行人少很多，岔道也不少，按着导航和地图，钻来钻去。其实路面都是平整得很好的汽车碎石路，不存在让人迷路的野地，但不熟悉路况总是让人焦躁，更别提上坡下坡都是消耗体力。
中午那会啃了两块自制饼干，水已经喝完一瓶，背包轻松不少。
又对了一下地图，决定先定位个吃饭的地方。
大概1点多，绕到一个住宅区后面。对，就是依山傍水的别墅的后方。估计是房主们不胜其扰随时随地冒出来的过客，铁丝网是拉得又宽又长。
总算回到有人烟的地方，看到一个马场。
又走了差不多十分钟到达目的地，一个烘焙店。差点就热泪盈眶。
到门口那会觉得有点不妙，一是车辆很多，第二是门口排队的人也很多。
总之排队到点餐，到拿到东西，整整一小时！（差不多2点半）
这效率很离谱！
一开始以为只要排队5分钟……
买了香瓜柠檬挞和原味可颂；同行人买了蓝莓柠檬挞和柠檬芝士蛋糕。
结账那会眼皮跳跳——东西不便宜——远离市区三四十公里，一个可颂还要6块？？
不过，不过，下嘴之后马上给它三个新的米其林水平：值得专门开车过来吃吃。
柠檬挞可以配四种水果：蓝莓、香瓜、草莓、树莓
柠檬挞这种东西最怕是巨甜，这个没有踩雷。
入口首先是挞皮（因为爬山口干舌燥、嘴唇开裂，只能小口吃），口感酥香，黄油没少放，调味也合适，接近硬质的曲奇，这个是加分的。因为有些店会做比较硬、没有味的皮——不花心思在挞皮上。
然后是奶油，一大坨！奶油爱好者欢呼！水果会带来不同的奶油风味，比例拿捏到刚好！香瓜和蓝莓都是那种不会太甜太香的食材，和微甜的奶油能很好组合一起（如果是杏仁就会抢走奶油的味道）。
其实吃到一半的时候我在想，柠檬挞的柠檬去哪？？
发现是柠檬酱，加在挞底，被奶油盖着。柠檬酱是正常果酱甜度，酸味也合适，被奶油兑开之后，会在口腔化开，妙！
赞美愚者
可颂分量很足，拿在手里沉甸甸，黄油的量很足，适合刚爬山结束的人！其质素完全配得上六块半！
柠檬芝士蛋糕，一开始我是没什么期待的，但也好吃！这家店的甜品的优点都是不甜！芝士里面有柠檬皮，香上加香。
吃完，坐车回程。
回家承重，63.5公斤，少了1.1公斤，刚好是2壶水。
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