那天，朋友给我推荐杨梅蘸酱油的吃法，我表示惊呆了，她则极力鼓动我尝一尝，说这是潮汕的经典吃法，她尝试后觉得真心不错。
于是我今天正好来尝试一下，杨梅洗净稍微沥水，往梅花碟子里面倒了一点生抽，拈起一颗杨梅，在碟子里面沾点酱油，嘿，还真的不赖呢！
其实很多水果这边都会有这种吃法，第一次看到或者听说的时候觉得大开眼界，后来慢慢的尝试一些，觉得有的能接受，有的完全没法接受。
可是杨梅蘸酱油真心算得上例外，吃第一口就爱上了他，吃不出多咸的味道，但又恰到好处的中和了杨梅里面的酸，生抽汁水与杨梅汁水在嘴里交融，在舌尖绽放，怎一个“美”字了得！舌尖喉头都有一种极致的美妙，乃至整个身体的毛孔都有一种欢愉的享受，每一个小小毛孔都感觉在“砰砰砰”纵情绽放，毛孔张至最大，感觉想要从嘴里分一杯杨梅生抽汁。
如果说做菜里面放点糖整个味道立马就拔高了好几个层次，那么吃杨梅蘸酱油也类似，生抽让杨梅增色不少，我不由得心里安安的想，如果是直接打杨梅汁的话，加上那么一小口酱油呢？会不会也这么赞？
好多时候，生活中见到的很多人与事，我们在以为他们不搭，结果，真的在一起却又是如此的和谐，就好像杨梅蘸酱油。所以，不尝试你怎么知道世界的另一种可能呢？
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