利用晚上时间，按照视频的做法，炸带鱼。
先把带鱼刨去内脏，清洗干净，再放上葱姜盐、料酒腌制20分钟左右。
各取两三勺淀粉、面粉，倒入水，打一枚鸡蛋，搅拌均匀，成糊状，放入带鱼段能够挂住即可。
锅中倒入清油，烧热时放入糊过的带鱼段，炸至微黄时捞出。所有炸过的带鱼最后再一次放入锅中炸第二遍，炸至金黄色时捞出。等到吃的时候放入葱姜蒜焖熟即可。
自己做的菜吃起来当然要可口的多，而且能够省去不少钱。不过需要花费不少时间。
会做饭也是一项基本功，现在的年轻人动不动就点外卖吃，真不知道外卖有什么好吃的。有时间还是学做两个菜，展示展示一下手艺吧。品尝三餐里的美味佳肴，感受生活中的酸甜苦辣，人间烟火无非如此吧！
多年前吐槽的一篇文章被删了。 虽说我理解非常时期非常手段， 但是矫枉必须过正不是堂而皇之做恶的借口。 也罢，很久没...
过年回家，桌上一包鱼干。我知道，今年又要我做炸鱼。三四年前，那会，我热衷在屋后的小河里钓鱼。让我弟给我做好鱼饵，往...
上世纪80年代我们家乡流行炸鱼。怎么炸鱼呢，炸鱼人拿一个空的玻璃酒瓶在里面填上炸药，再在瓶口装上雷管或导火线，用火...
过年啦！我和爷爷去买了好多好多烟花和鱼雷，我和爷爷回家后我拿了一盒只有四个的鱼雷 和一盒只有两个的鱼雷去一个池子炸...
今天到湖州参加审计，晚上吃饭，审计组长讲他小时候各种好玩的事儿，其中有一件“炸鱼”的事儿。 他说他们老家很流行玩炸...
今天早上，我和弟弟刚一吃好饭，就带上弟弟，拿上擦炮，向河边进发。那条小河离外婆家并不远，所以我们没走几步就来...
今天在超市买的带鱼，刚好二叔过来看望生病在我家养病着的我妈。 二叔是妈妈看着长大的，对妈妈也比较恭敬。二叔知道妈妈...
“鱼炸好了，快下来吃！”我们听见喊声，赶紧放下手里的一切，奔向厨房。 远远便闻见了香味，我们不禁加快脚步。一进厨房...
今天家里猫猫过年，因为炸鱼洗鱼，姐姐为了好收拾，掐头去尾给猫猫留的可是足够，它吃多了晚上上班好像也不太积极。 我腌...
利用晚上时间，按照视频的做法，炸带鱼。 先把带鱼刨去内脏，清洗干净，再放上葱姜盐、料酒腌制20分钟左右。 各取两三...
本文标题：炸鱼记（1月30日）
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/xyickrtx.html
网友评论