那张饭桌

作者: 蚪蚪_d27f | 来源:发表于2018-10-12 07:19 被阅读28次

    1

    是不是也有和我一样的人,从小就喜欢呆在别人家里玩耍。

    我喜欢,不是因为别人家有多好玩,而是自己的家里待不下去。

    像是对自己家过敏一样,待过一个上午,就觉得头晕眼花,头皮发麻,宁愿去图书馆住着,也不想回家。

    奈何,你得回家吃饭;奈何,你得让父母看见你在哪里,不然他们会给你打连环夺命call。

    一个学期有一半的时间在同学家里蹭吃蹭喝。

    自己都不好意思的时候,我只好去爷爷奶奶家里吃寡淡的饭菜。

    亲爹在家的时候,我饿了,“那就去奶奶家里吃饭吧,我出去吃了,拜拜!”爸这样说。

    记忆中,老爸做过两种饭,一种是清水煮面,只能填饱肚子的那种,别问我啥味道,想来除了我爸,可能只有我家的小狗笨笨知道那是啥味儿。

    还有一种是特别好吃的东坡肉,但那都已经是十年前的事儿了吧,只能忆起那唇齿间那香甜软糯,肥而不腻的口感了。

    那一次,我和父亲在网上搜到的食谱,用心做了好久,终于完成了,可惜后来再没机会品尝那童年美妙的滋味。

    童年母亲的味道也是异常独特的,吃惯了别人家好吃的菜,母亲却就是做不出那种味道,还不能够驳老妈的面子,硬着头皮吃下去。

    不过老妈也有一道拿手菜,那是我在别人家都没有吃到过的——香菇木耳炒肉。

    香菇特殊的香味裹挟着软弹的猪肉,唇齿留香,再配上木耳的香甜脆爽,有了它,我可以就着吃一大碗饭,让我在充满压力的高三教室里,感受到一丝家的温暖。

    可是自己做出来的,就是没有母亲做的好吃。

    当饭菜乘上桌的时候,觉得那是人间最美好的味道。

    看过《人生一串》这样的美食视频,我在的城市找寻,欢喜地坐在桌边等待着自己想要的美食,虽然味道一般,但是几个朋友,美食当前,吃起来也是很香的。

    2

    饭桌

    往事如烟,一切都会很快过去,于是背井离乡,来到所谓的大城市里读大学,以为吃惯了家以外的“山珍海味”的我不会怀念家里的饭菜。

    因为不能常回家,母亲也撤掉了家里面的那张吃饭用的桌子。

    回家吃饭,意味着,没有一家人在一块儿,大家排排站,站在灶台前吃着可口的饭菜。

    可那样,再美味的饭菜,不能坐下来细细品用,就像吃快餐一样,只为裹腹,不为情怀,总觉得少了点什么。

    奶奶家里的圆饭桌每次吃饭都要从房间里搬出来,过年的时候,还会在桌面上放一个更大的圆桌板,因为需要放下更多的饭菜。

    不仅仅是这样,这张圆饭桌承载厚重的亲情,团圆需要更多的亲人坐在一块儿,无论饭菜有多少,但是这张圆桌一定要能够让他们都坐下来。

    这是一种仪式,我家里的一种。

    就像天安门前每天要升国旗,入党要宣誓,每个人看见国旗都想要敬礼一样,这是一种打心里,不由自主的想要进行的仪式。

    我记得爷爷曾经给家里做过一张长方形的小饭桌,比较低矮,大抵是给我小时候当课桌用的。

    偶尔,也用它做饭桌,可是等我长大了,它也就被放在一边,放东西,或是垫脚用。

    其实饭桌也有讲究,它最好是圆形的桌面,因为这样可以周围坐下不少客人,如果你家特别热情好客;它的高度最好适中,不高不低,这样坐下来吃饭比较舒服;它需要一个漂亮点的桌面,这样饭菜摆上去更加可口。

    如果家里不够大,可以考虑一个折叠式的饭桌,藏取方便。

    外面的重口味吃多了,会非常怀恋家里的味道。

    父母手底下的美食,永远值得怀恋,直到自己也想亲手尝试,那时你已经长大了,你可以继承那份传统手艺,把这道美味做给你的孩子品尝。

    这份滋味在传递中可能会有创新,但是不变的是那份浓浓的亲情,那样一种情怀。

    那张小小的饭桌,承住的不仅是我们的一日三餐,而且是我们的小家,圈住了我们的情谊。

    没有饭桌,不想回家。

    无论是饭菜的色泽口味,还是饭桌上的坐席;从两个人吃饭,到一群人吃饭,从简单的三菜一汤,到丰盛的满汉全席。无不体现着中国人对饭菜的讲究。

    小时候看的《长江七号》父子俩围着饭桌吃着简单的汤菜却觉得非常好吃;火锅桌前一群朋友们畅聊人生喝着小酒的闹腾;然而一个人吃饭的时候,却需要默默打开手机陪伴。

    电影《微微一笑》里肖奈被骗后,一个人留在一个城市里过年,一个人在除夕夜里吃着泡面。瞒着微微说自己和朋友们一起在外面吃团圆饭。

    一个人吃饭是件非常孤单的事儿,两个人吃饭就变得温馨起来。

    上了大学后,饭桌成为了我的回忆,可是回到家里,依然无比怀恋。

    3.

    来到朋友家里,映入眼帘的便是一张大饭桌,吃饭的时候,看着一家人抢着吃饭,那风景甚是有趣。

    都说吃饭要一群人抢着吃才好。

    咱们虽不像英国人进餐那般优雅,但我们也有小百姓家的温馨。

    看着一盘盘饭菜被吃的干净,主厨也特别欢喜。

    男朋友第一次领进门,饭桌上父母一边八卦地打听他家庭状况,一边殷勤的夹菜。

    父亲一面展现出自己的威严,另一边又对自己的女儿无限柔情与疼爱。

    别人家的温馨,让我无限怀恋自己家的饭桌,谁将来可以站在我的背后,一家人又何时可以聚在饭桌跟前,谈谈心,喝点小酒,畅谈人生呢。

    好怀恋小时候父亲烧的东坡肉,也想吃高中那份炒肉,可是时间将饭桌人的好多东西吹散了,模糊了童年的味道,吹淡了家的亲情。

    如果可以,我要让父母摆回那张饭桌,无论房间多么逼仄,如果在忙碌的一天,一家人可以聚在一起吃饭,是全家最幸福的事情了。

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