《舌尖上的中国——文化名家说名吃》

走进图书馆，来到我最爱的散文区，一眼便在书架最显眼的地方看见了一本《舌尖上的中国——文化名家说名吃》。心里便产生了许多“小问号”:中国的文化名家写的名吃会是什么样的呢？这本书是写哪些美食的呢？里面的名篇佳作会让我学到许多作文技巧吗？……带着这些疑问，我迫不及待的开始了‘舌尖上的中国’之旅。

我打开书本翻到目录那一页，这真的都是名吃啊！佛跳墙、天津狗不理包子、北京烤鸭、内蒙古手把羊肉、西安羊肉泡馍……每一种美食都有许多著名作家来写。其中我最喜欢的是冯骥才写的《吃鲫鱼说》。

读到“百米亮如珠，鱼肉软似玉，鲜美皆天然。由此可知，一切美味，皆是本味，犹如一切美色，皆是本色。故此鱼之美，胜于一切名师御厨锦绣包装也。”我的面前好像也放着一碗珍珠似的白米饭，一条装在青花瓷盘里的鲫鱼，一碗浓白的鲫鱼汤；我仿佛闻到了米的香，鱼的鲜……“饭菜之后，便饮鱼汤。汤宜慢饮，每勺少半，徐徐入口。鱼之精华，尽在汤中。”我嘬起嘴，垂涎欲滴。

我想起妈妈讲我小时候的趣事:“你小时候不喜欢吃多宝鱼、鲈鱼、带鱼…那些又大刺又少的鱼你都不吃，就爱吃又小刺儿又多的鲫鱼。给你做的鲫鱼什么调料都不放，你吃的可欢了，鲫鱼汤也喝个精光。每次吃鲫鱼都怕鱼刺卡到你，爸爸妈妈给你挑鱼刺挑的眼都快花了…”原来我小时候就感受到了冯骥才笔下的“鱼见本色，最具鱼味”

读完这篇文章，想起我喜欢吃的鲫鱼，想起爸爸妈妈给我挑的鱼刺，我觉得食物的鲜美滋味再天下无双，也比不上爸爸妈妈对我的爱。